连锁经营知识题与案例分析参考答案.docxVIP

. . . . . 《企业连锁经营与管理 》知识题及案例分析参考答案 第 1 章 一、知识题答案要点 1．连锁经营的内涵是什么 ，如何看待连锁经营从低级化向高级化发展 ？ 回答：连锁经营是连锁商店 （包含零售业 、饮食业及其他服务业的连锁商店 ）所采取 的一种经营方式和管理制度 ，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构 成的联合体为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动 。连锁经营的内涵即是高度 统一，体现在四个方面 ：企业识别系统统一 、商品和服务的统一 、经营管理的统一 、 经营理念的统一 。 四个统一是有层次的 ，从低级向高级发展 ，连锁企业便是随着四个层次的逐步统 一而不断走向成熟 。如果只有店名和店貌的统一而无服务和商品的统一 ，那就只有连 锁经营的 “形 ”，而无连锁经营的 “神”；如果没有经营管理的统一 ，各个门店虽然招牌相 同，但却独立经营 ，具有较大的自主权和灵活性 ，则连锁企业根本无法实现商品和服 务的统一 ，即使有统一也只能是短暂的 ，或者是根基不牢固的 ；而只有一个连锁企业 真正拥有了经营理念的统一 ，才能自下而上各门店各管理层及全体员工自觉遵守统一 的经营管理制度 ，将企业的经营战略完全贯彻下去 ，并始终如一地形成企业长期的经 营特色。 2．连锁经营与传统商业经营有什么不同 ？ 回答：（1 ）从经营方式上看 ，连锁经营是资源整合后的规模经营 ，