试验自制酸碱指示剂试验报告.pptVIP

实验：自制酸碱指示剂 1 、提出问题 ? 紫甘蓝是否可以做酸碱指示剂 2 、查阅资料 ? 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素， 这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不 同的颜色，可以作为酸碱指示剂。 3 、实验猜想 ? 猜想一：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶 液可以显现不同的颜色，能做酸碱指示剂。 ? 猜想二：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶 液均无明显变化，不能做酸碱指示剂。 ? 猜想三：紫甘蓝的酒精溶液只遇酸性溶液变色， 遇碱性溶液不变色，只可用于检验酸性溶液。 ? 猜想四：紫甘蓝的酒精溶液只遇碱性溶液变色， 遇酸性溶液不变色，只可用于检验酸性溶液。 4 、实验用品 ? 药品： 紫甘蓝、酒精、白醋、食盐水、肥皂水、 滤纸（用纱布代替） ? 仪器： 烧杯（用纸杯代替）、玻璃棒（用筷子代 替）、滴管、点滴板（用小塑料盒代替）、 漏斗 5 、实验步骤 ? 1 、将紫甘蓝用清水洗净，用刀子切碎、捣 烂。加入酒精浸泡、搅拌。 ? 2 、过一段时间后，用纱布过滤，将所得滤 液盛入纸杯中。 ? 3 、分别取少量白醋（酸性）、食盐水（中 性）、肥皂水（碱性）与小塑料盒，再用 滴管分别向其中滴加滤液，观察现象。 6 、实验现象 （ 1 ）实验前 （ 2 ）实验后 白醋（酸性 溶液） 食盐水（中 性溶液） 肥皂水（碱 性溶液） 变红 青蓝色 变绿 7 、实验结论 ? 紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液变红，碱性 溶液变绿，呈现颜色不同，可以用作酸碱 指示剂，猜想一成立。