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- 2020-11-22 发布于山东
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肝癌患者的食谱
肝癌患者的食谱都有哪些呢 ?不急,下面有准备精心为你准备的
肝癌推荐饮食,就让带你一一讲解吧 !
素菜类:绿色蔬菜 (菠菜,花椰菜,卷心菜,大白菜,冬菜等 ),胡萝卜、山药,菌菇类 (香菇,蘑菇,金针菇,猴头菇,黑木耳等 ),海带,海藻,茄子,芦笋,番茄 (番茄红素需油煎炒 ),苦瓜,藕,丝
瓜,葫芦,扁豆,菱,黄芽菜,芋头花,豆制品 (土豆等,豆腐可补
)。
汤汁类:牛奶,蜂蜜 (天然 ),薏米,粟米,绿豆,莲子,核桃,乌梅,玫瑰,桂圆 (热性发烧少吃 ),姜, 黑木耳,百合,红枣,银耳,茶叶,芦荟。
辅助类:人参、黄芪、当归、枸杞、灵芝、冬虫夏草,阿胶、铁皮枫斗、红枣等。
荤菜海鲜类:鸡蛋,鸽蛋,鹌鹑,羊肉,猪肝,山羊血,鹅血,鲍鱼,甲鱼,鲫鱼,海参,牡蛎,河蚌、乌贼,虾,蟹,海蜇,泥螺,
(鲳鱼,鲩鱼,针鱼,鲨鱼,老虎鱼,黄鱼鳔,海马,葵花籽沙丁鱼,比目鱼,鲎鱼,蛤蟆鱼 ),泥鳅、沙虫,塘虱。
水果类:无花果、猕猴桃,苹果,梨,芒果,柚子,葡萄,橘子,枇杷,金橘,杨桃,杏饼。
肝癌患者进食原则
1
低糖 (碳水化合物 )、高蛋白、适量脂肪,高维生素。
少食多餐,多素少荤 (注:绝非只素不荤 )。
忌辛辣刺激、坚硬粗糙、多纤维 (注:鲜嫩菜叶的纤维相对较少
而宜 ) 忌油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物,忌酒
佐料:少量的姜、洋葱、大蒜能杀死癌细胞 (有刺激
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