原汁原味浏阳酸枣粒,制作全过程.docxVIP

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  • 2020-11-23 发布于河北
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原汁原味浏阳酸枣粒,制作全过程 一、 原材料: 两大原材料:酸枣粒和紫苏 1、酸枣 (10 斤为例 ) 2、 紫苏叶晒干打成粉 (约半斤干粉 ) 3、辅助材料:辣椒粉、盐、红薯 (1-2 斤 )、白糖 (5 斤) 二、制作过程 1、将酸枣 (10 斤)削掉蒂芭 洗净 1 / 4 2、分次 放在高压锅里煮 5--8 分钟即可关火 , 沥干水 冷却后倒在桶里用棍子放肆搅拌 ,里面的枣核自己都跑了出来 ,将其拿掉 ,剩下的枣肉留下备用 3、将红薯 洗净去皮 ,切成片放在高压锅里煮 (要放少许水 )5-8 分钟即可关火 ,冷却后与枣肉、 白糖、盐、辣椒粉、 倒在一起搅匀 . 2 / 4 4、捏成团 放入紫苏粉内翻动 , 摆放进晒盘 3 / 4 2-3 天 浏阳酸枣,超级好吃。 包装 味道酸甜,有消化健脾的功效 4 / 4

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