产品服务设计和技术选择培训课件.pptVIP

第3章 产品/服务设计和技术选择;主要问题与要点;一、产品研究;产品开发过程描述;二、生产流程设计与选择;工艺流程结构 一个工厂利用一个或多个工艺技术类型来组织物流活动的形式即工艺流程结构。 海斯和惠尔莱特确定了四种主要的工艺流程结构： 工艺专业化生产 批量生产 装配线生产 连续流程 除了连续流程结构外，流程结构的选择通常是每种产品需求量的函数。 教材的分类： 按产品（product-focused）进行的生产流程 按加工路线（process-focused）进行的生产流程 按项目（project）进行的生产流程;产品—流程矩阵(Product-process matrix) ;单一对应特点 功能相悖特点 极端优势特点 ;流程设计中需要考虑的几个重要问题 流程设计中都必须考虑到几个方面的问题： 资本集约度，即如何在流程中将人力和设备有机结合； 资源柔性，指设备和人力可灵活地配置于多种产品、多种产量水??和执行多种职能的能力； 顾客参与，指顾客以什么形式、在多大程度上成为运作流程的一部分； 资金预算，新建一个流程或改造一个现有流程都需要进行成本估计以及投资回报等相关预算。;影响生产流程设计的主要因素 产品/服务需求性质 自制—外购决策 生产柔性 产品/服务质量水平 接触顾客的程度;生产流程的具体设计 生产工艺流程设计重点是原材料、零部件和半成品在工厂中传递的特定流程。 计划和设