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- 2020-11-22 发布于山东
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消水肿减肥食谱(专业文档)
消水肿减肥食谱
一、山药排骨汤
材料:山药 200 克、排骨 150 克。盐、姜等调味品适量。
做法
1、将山药洗净去皮后切成块状。
2、将洗好的排骨及山药块同入锅中加入水大火烹煮。
3、汤水滚沸后,改用小火煮至熟透即可食用。
功效:山药有排水湿的功能,若有水肿时,多食用可以改善症状。但山药本身的糖
类含量高,所以在食物分类中属于主食类,因此在食用时需计算热量。如果担心摄
取太多,可减少部分饭量以山药来取代,这样就不必太担心热量超过的问题。
此外,山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含
热量又相对较低,经常食用,可增加人体 T 淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰
老,有减肥健美的作用。
二、山药萝卜粥
材料:白米 250 克、山药 300 克,白萝卜 80 克,芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各
适量。
做法
1、白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2、锅中加水 10 杯煮沸。放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中
小火熬煮 30 分钟。
3、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素 C,
而维生素 C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止
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