肉牛养殖技术
一、肉牛饲养管理
(一) 、营养需要
肉牛日粮干物质应占体重 2.0 %-2.5 %,每头每EI需蛋白质0.4千克, 可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母 牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20 千克、骨粉20千克,日平均干草 3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、 苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各 0.05 千克。
(二) 、饲养管理
肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为 5-I0月份,
舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证 8-10小时的采草时间, 放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿 物质、食盐,适当补少量精料。放牧期每日补喂精料 1千克,舍饲期每日
2千克。
(三) 、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何
一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较 好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、 花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼 (粕)、麸皮、红薯等。为保证饲
料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草 种等,分茬收割,鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作
全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它 的秸
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