2017-2018学年九年级化学下册 12.1 人类重要的营养物质练习题 (新版)新人教版.docxVIP

12.1?人类重要的营养物质练习题 一、单选题（共?9?题；共?18?分） 1.下列物质中蛋白质含量最高的是（ ） A. 橙子 B. 大豆 C. 西红柿 D. 玉米 2.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是 A. 人体内含量为?14?mg~21 mg B. 能帮助氧气的运输 C. 每天摄入量为?12?mg~15 mg D. 缺铁会引起贫血 3.哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱，下列秋林食品中国含蛋白质相对较多的是（ ) A. B. C. D. 4.科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康．下列属于人体中常量元素的是（ ） A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘 5.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（ ） A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘 6.下列食品中，富含糖类的是（ ） A. 鸡蛋 B. 黄 瓜 C. 豆 油 D. 玉米 7.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ） 1 A. B. C. D. 8.人类通过摄取各种不同的食物，以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素，下列微量元素中，对人体有 害的是( ) A. 铁 B. 碘 C. 硒 D. 铅 9.小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含（ ） A. 蛋白质 B. 维生 素 C. 油 脂 D. 无机盐 二、填空题（共?4?题；共?9?分） 10.人体中含量最高的金属元素是_____