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饮食行业职业道德规范
饮食行业职业道德规范
、努力学习毛泽东思想、邓小平理论，坚持四项基本原则，积
极参加政治活动和业务学习， 不断提高政治、行业素质，牢固树立“三服务、两育人”思想，全面完成本职工作。
、热爱后勤，热爱本职工作，全心全意为师生、员工做好饮食
服务，在服务中做到热情、 主动、耐心、周到、方便、实惠，增加“快、热、精”服务，努力钻研技术，不断提高业务水平。
、工作中任劳任怨，踏实肯干，发扬不怕苦，不怕累、不怕脏，不怕麻烦的精神，主动抢重活，干难活。
、办事公道，一视同仁，不缺斤少两，价格合理，不损害进餐者利益。
、遵纪守法，廉洁奉公，不优亲厚友，不以权谋私，不卖人情
饭。
、遵守饮食服务行业的职业道德，积极开展文明用语，微笑服务。不说脏话，不顶撞、冷落、训斥进餐者，做到打不还手，骂不还口。经常征求进餐者意见，改进服务质量。
、坚持“卫生五四制”的有关规定，杜绝购买制作、加工、出售超过保质期或腐烂变质的原材料和食品， 在食品制作的各个环节保持清洁卫生，防止食品污染，杜绝不清洁食品出售，严禁掺杂使假。
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、保持室内、外清洁卫生，做到整齐干净；保持餐具、炊具的
清洁卫生；用具不接触地， 经常消毒，保持工具售饭， 防止交叉污染；个人卫生做到“四勤” ，创造良好的进餐环境。
、工作中，讲团结、讲协作、相互帮助、齐心协力搞好饮食服务工作。
、遵守公共秩序，爱护公物，艰苦奋斗，勤俭办伙，节约水、电、气、原材料及炊具用品，杜绝浪费。
、发扬主人翁精神，以食堂为家，忠于职守，遵守安全操作规程，做好安全保卫工作。
、服从命令，听从指挥，提倡奉献精神，努力完成领导交办的工作。
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