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认知消化系统 【目的】 1.掌握口腔、咽的结构和食管的径路。 2.掌握胃、小肠、大肠、肝和胰的形态、结构和位置关系。 3.掌握牛、羊、马、猪消化器官的结构特点。 4. 掌握胃、小肠和肝的组织结构特点。 【材料】器官标本、模型、切片 【内容】消化道及实质性器官的结构特点 牛 内脏器官左侧观浅表解剖 前胃沟和胃 左侧观 牛 右侧内脏器官 前胃沟和胃 右侧观 马胃 猪胃 吸收细胞 杯状细胞 中央乳糜管 小肠绒毛 HE 10X10 中央静脉 小叶间胆管 小叶间静脉 小叶间动脉 肝细胞 肝血窦 猪肝切片 HE 10X40 * 马 胃 脏面观 打开的胃 1、食管2、贲门口3、胃的盲囊4、胃体5、5′、幽门部6、小弯7、大弯8、皱襞缘9、尾前部的黏膜9′、幽门窦10、幽门11、十二指肠的颅侧部12、小网膜13、大网膜14—16、腺部的黏膜14、胃腺15、幽门腺16、贲门腺 * 猪 胃 脏面 左侧外形,腔,右侧外形 1、小弯2、大弯3、食管4、4′、胃底4′、胃憩室5、胃体6、幽门部7、幽门8、贲门部9、小网膜(肝胃和肝十二指肠韧带)10、大网膜11、胃前部的黏膜12—14、黏膜的腺部12、贲门腺13、胃腺14、幽门腺15、幽门括约肌16、幽门隆凸17、胃沟18、十二指肠 * 马 胃 脏面观 打开的胃 1、食管2、贲门口3、胃的盲囊4、胃体5、5′、幽门部6、小弯7、大弯8、皱襞缘9、尾前部的黏膜9′、幽门窦10、幽门11、十二指肠的颅侧部12、小网膜13、大网膜14—16、腺部的黏膜14、胃腺15、幽门腺16、贲门腺 * 猪 胃 脏面 左侧外形,腔,右侧外形 1、小弯2、大弯3、食管4、4′、胃底4′、胃憩室5、胃体6、幽门部7、幽门8、贲门部9、小网膜(肝胃和肝十二指肠韧带)10、大网膜11、胃前部的黏膜12—14、黏膜的腺部12、贲门腺13、胃腺14、幽门腺15、幽门括约肌16、幽门隆凸17、胃沟18、十二指肠
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