厨房排油烟管道设计方案规范.docx

厨 房 排 油 烟 管 道 设 计 规 范 厨房室内的管路布置要遵循“最短”原则，少用弯头，特别是大角度弯头。这种 布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同，目的是确保排油烟效果，还可节省投资。 烟罩之上的集气管的主出口首选烟罩的中部位置。 新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的 水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管最远距离不超过 15ｍ。水平管道要有 2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。厨房的机械 或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便 清理油垢。 原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言 也是不可以的。 厨房的总进风口和排烟口要分开设置， 防止短路，进风口距室外自然地面 2m以上。 如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向 位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于 15m时，油烟排 放口应高出屋顶，原则上要高出建筑物 2m以上。建筑物高度大于 15m时，油烟排烟口 高度应大于 15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽 （管罩）制成 品。 资料来源于网络