零食是朋友还是敌人.pptVIP

零食，好朋友？坏朋友？ 中国人常说“民以食为天”，在现 代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是 休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控 制中心营养食品所的一项调查显示，我国 60% 以上 3 — 17 岁的儿童和青少年每天都吃 零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时 也离不开零食。 零食虽好吃，但也隐藏着诸多 隐患，甚至不知不觉中成为 可怕的 健康杀手 ！！！ 近些年， 不合格零食危害儿童健康的例子 屡屡 见诸报端： ★ 2007 年，云南昭通市乐红村小学的 4 名小学生， 因食用 油炸干吃方便面 中毒身亡； ★ 2009 年 3 月，安徽巢湖市无为县希望小学一名 六年级学生，因食用 零食“大刀肉” 中毒身亡； ★ 2009 年 9 月，哈尔滨市双城市第七小学的三名学 生因食用 零食“兰州小辣卷”， 出现呕吐、抽搐 症状。 ★ 上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过 量的零食，从而导致肾衰竭。 买零食通常首先考虑是否好吃，却很少 关注质量和卫生问题。对此，中国农业大 学食品学院教授姜微波表示，他领导的课 题组曾对北京食品安全办 2008 年 1 — 7 月抽 检食品进行过分析统计，结果发现， 150 多 个安全指标不合格的批次中，近 七成 是零 食。 你愿意智力低下呢？ 零食中以油炸食品居多，而油炸食品 的热量会比其他食品高出六七倍，人若摄 入过多的热量就会发胖。据国外科学家证 实，