规范建筑给水排水设计规范-隔油池技术资料.docxVIP

隔油池技术资料 隔油器（隔油池） 所谓隔油器（隔油池），就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。 隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器，玻璃钢隔油器。 按安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。 按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。 龙康隔油器 按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器，自动刮油隔油器，带气浮自动刮油隔油器。 按有格栅分为：机械隔格栅隔油器，普通格栅隔油器。 龙康隔油池 隔油器的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》 （GB50015-2003）中第条设计。 主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与 部分细分散油。其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关 系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（w s）,增加废水的水 力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹 吸等措施。实践证明，该产品可将粒径 60u m以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于 《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。 国内餐饮业污水处理的一般方法 龙康隔油器 隔油池是国内处理餐饮业污水最经常使用的方法。隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将 油脂自然分离出来。由于自然分离需要一定的时间，而且这时间与处理的污水中的油脂的具体状态有关系， 餐饮业污水当中的油脂和悬浮颗粒绝大部分是十分细小的，很难在有限的停留时间内通过重力分离，对这 部分油脂和悬浮颗粒，隔油池可以说是没有办法的。 隔油池有自己的设计规范，但是，在实际工程运用中，由于各种客观、主观和经济上的原因，业主经常采 用简陋的设计，这样隔油效率很低。更何况一些小餐饮店，根本就没有安装隔油设备，餐饮污水基本处于 直排状态。所以，隔油池的最大缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。 处理油脂，还有一种办法是气浮，气浮对于餐饮业污水的处理效果从理论上讲是比较好的，油脂的去除率 可以达到98%到99%, 但是，气浮最大的缺点是投资和运行成本太高， 国内餐饮业者难以实际的运用， 只是理论模式，不能成为真正意义上的商品。 混凝方法也是比较常用的处理方法 具体是通过投加混凝剂到污水中 将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀 下来。该方法是最大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加，所以一般很难保证稳定的油脂 去除效率。 除了以上的方法，还有生物处理、电解等一些不太常用的方法。这些方法的确切效果还是没有得到公认。 餐饮业污水的指标和城市管网接纳标准 我们积累了一些数据，餐饮业污水一般的指标如下： COD 900--2500 mg/ L FOG 5 0 0 -- 1 5 0 0 mg/ L SS 500--1500 mg/ L 由于没有专门的餐饮业污水排放的标准，环保部门一般使用国家污水排放综合标准（ GB中的三级标准衡 量排入城市管网的餐饮业污水： COD 500 mg/ L FOG 100 mg/ L SS 500 mg/ L 在实际使用该标准的过程中，COD通常被认定为重要指标，因为COD的测量是比较方便和常见的。但 是，从以上的分析得知，COD的去除率要达到5 0%—75%，应该说，在国内餐饮业主普遍能够接受 的一个投资和运行成本上，还没有什么技术能够达到这样的标准。 龙康不锈钢隔油池 玻璃钢隔油池 隔油池 餐饮业 餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、 甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。 废水治理 餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准（见表 6），因此选择餐饮 污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素， 其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、 微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如 A/0、A2/0工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在 地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的 级别越高。 水量的确定 实际水量的确定一般按照以下原则确定：①餐厅、酒楼、大排档、西餐、 粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照座 ? 次、一天营业 10 个小时计算（每 一餐营运时间约 3 到个小时）。例如，某酒家一共设 200个餐座，一天设 3 餐， 则其一天的水量为X 200X 3= 96m3/天。每小时的水量为 96- 10= h。②企业内 部职工食堂，按照人 ? 次计、按一天 10小时计算。如某食