DB45∕T 2156-2020 桶装饮用水PC罐清洗消毒卫生规范(广西壮族自治区).pdf

ICS 13. 060. 20 X 51 DB45 ξÁ 自 广西壮族 区地方标准 J 曰 DB 45/T 2156-2020 桶装饮用水 PC 罐清洗消毒卫生规范 Hygienic specifications ofPC pot cleaning and disinfection for barrelled drinking water 2020 - 10- 12 发布 2020 - 11 - 20 实施 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 DB45/T 215 6--2020 目IJ 1=1 本文件按照GB/T 1. 1-2020 标准化工作导则 第i 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文11 由广西食品生产力口工与监管标准化技术委员会提出并宣贯。 本文11 起草单位:广西壮族自治区市场监督管理同、由宁学阮。 本文件主要起草人:胡帐洲、崔海7H~ 、 f可坚、书云伊、赵彩虹、刘容、材、征、林红、周丰色英、 吴智妹、李维谦、黄文新、梁冠冉、刘明政、文rj 凡凡、李若姐、牙侯党、江雪梅、胡丹。 I DB45/T 215 6--2020 桶装饮用水 PC 罐清洗消毒卫生规范 1 范围 下列术语和定义适用于本夹件。 3. 1 PC罐 polycarbonate (PC) p~t 采用聚碳酸醋 CPC) 原材料制作而矿，用于盛装包装饮用水、饮周、天然矿泉水的容器。 4 清洗消毒车间 4.1 应符合GB 19304-2018 中第 7 章的相关规定。 4. 2 清洗消毒车间的各功能区应按生产工艺流程进行合理布局，应设置回收暂存区、 分拣区、拔盖区、 污染物特洗区、外部清洗区、内部清洗消毒间、盖清洗消毒间。 4. 3 回收暂存区应保持清洁和干燥，按污染程度设置分区并清晰标识:存放应离地、离墙，不应露天 存放。 4.4 内部清洗消毒间和盖清洗消毒间与其他功能区应分阳，且人员应经更衣室洗手更衣进入。 D845/T 2156--2020 4. 5 排水系统的设计和建造应保证:f4F 7K畅j函，便于清洁维护，适应生产需要，日.:f4F水的流向应山清洁 度要求高的区域流向清洁度要求低的区域。清洗、消毒设备:f~F水口的排水不得直接排放到车间地面。排 水系统入口应安装带水封的地漏等装置， :f~F水口应安装阳鼠网。 4. 6 清洗消毒车间的墙面应采用无毒、耐腐、平滑、坊清洗、不|吸水、不渗水的材料。 5 清洗消毒设备设施 5. 1 应配备空罐战盖设备、空罐夕阳日洁洗设备设施、灯检设备、空罐内部自动洁洗泊毒设备、悻盖洁 洗泊毒设备等，并按生产工艺有序排列，避免引起交叉污染。 5.2 内部洁洗泊毒设备应为连续自动化设备，至少包括:甜清洗、洗涤剂清洗、消毒剂洁洗、水冲洗、 成品水冲洗或符合GB 19298 要求的水冲洗等， fj伞不少