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说课稿范文10篇 说课稿范文10篇 　　说课稿范文（一）： 　　一、说教学资料： 　　《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导学生认识食物中包含哪些人体需要的营养成分，然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最终向学生进行合理营养的教育。本课资料分为四个部分 　　第一部分：指导学生认识食物中包含的主要营养成分。 　　第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中包含的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情景，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。 　　第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分资料中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。 　　第四部分：让学生应用合理营养的有关知识，进行科学配餐活动。 　　二、说教学目标 　　根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。 　　基础目标： 　　1、指导食物中包含的主要营养成分 　　2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法 　　发展目标： 　　1、关注自我的健康，养成良好的饮食习惯 　　教学准备： 　　分组实验材料：鸡蛋白、馒头、向日葵种子、花生、碘酒、酒精灯等 　　三、说教学策略、方法及过程 　　“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够进取地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下头，我具体说一下这节课的几个环节 　　（一）、认识食物中的营养物质 　　开始上课后，教室谈话：人每一天都要吃食物，你明白这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室之后问：你都明白食物中包含人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最终教师小结食物中所包含的营养成分。 　　这一环节主要经过学生交流，使每一个学生都能进取地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。 　　（二）、鉴别食物中的营养成分 　　1、学习检验食物营养成分的方法 　　谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？ 　　（学生讨论检验的方法） 　　2、介绍实验方法： 　　实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质 　　实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪 　　实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉 　　3、组织学生分组进行食物营养成分的检验 　　（教师在此处能够给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面包含什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的进取性） 　　谈话：用实验的方法，能够检验食物中的营养成分。 　　说课稿范文（二）： 　　各位领导、教师们，你们好！ 　　今日我要进行说课的资料是 　　首先，我对本节资料进行分析 　　一、说教材的地位和作用 　　《》是人教版教材必修本第单元第节资料。在此之前，学生们已经学习了，这为过渡到本节资料的学习起到了铺垫的作用。所以，本节资料在中具有不容忽视的重要的地位。 　　本节资料前面承接本教材的资料，后面是本教材的这部分资料，所以学好这个资料为学好以后的生物知识打下牢固的理论基础，并且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。本资料包含的一些知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考资料。 　　二、说教学目标 　　根据本教材的结构和资料分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标： 　　1、认知目标：识记： 　　理解 　　2、本事目标 　　3、情感、态度、价值观目标 　　三、说教学的重、难点 　　本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点 　　教学重点： 　　重点的依据：仅有掌握了，才能理解和掌握 　　教学难点： 　　难点的依据：较抽象；学生没有这方面的基础知识。 　　为了讲清教材的重、难点，使学生能够到达本节资料设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈： 　　四、说教法 　　我们都明白生物是一门培养人的实践本事的重要学科。所以，在教学过程中，不仅仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。 　　研究到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，并且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自我的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩本事，注重学生的心理状况。 　　当然教师自身也是十分重要的教