饲料样品采的集与制备.pptVIP

第二章饲料样品的釆集与制备 决定分析结果的准确性 →影响饲料企业的各种决策  一、样品的采集 概念 ◆样品(或样本):待检饲料原料或产品的一 部分 ◆采样:从待测饲料原料或产品中获取一定数 量、具有代表性样品的过程称为采样。  、样品的采集 1采样的目的 采样是饲料分析的第一步,采样的根本目的 是采样得到具有代表性样品,以便对样品的理三 化指标进行分析,客观反映受检饲料原料或产 品的品质。  、样品的采集 采样影响下面的决策: 为饲料配方选择原料;判断加工质量程度和生 选择原料供应商 产工艺质量 〉接收或拒收某种原料; 保留每一批原料和产品, 判断产品的质量是否符 以备查验; 合要求和保证值,决定 实验员、测定方法和实 产品是否出厂或仲裁买验室的比较评比。 卖双方的争议 “乘桦比分哲更重要”( Gehrt,1976  一、样品的采集 2采样的要求(原则) (1)样品必须具有代表性 样品的代表性直接影响分析结果的准确性,关 系到分析结果能否为生产实际参考和应用。 否则  一、样品的采集 (2)必须采用正确的采样方法 〉正确的方法是根据饲料物理特性,利用数学原理,从具 有不同代表性的区域采集一定数量的样品,混合得到数 量较大的原始样品,然后按照“四分法”等方法将原始 样品缩减到一定数量的待测样品。 做到随机、客观,避免人为和主观因素的影响。 保证榫品具盲代春性的重要謀节  、样品的采集 (3)样品必须有一定数量 采样的数量取决于以下因素: 饲料原料和产品的水分含量 颗粒大小和均匀度:颗粒大、均匀度差,则采集的样品 应多; 平行样品数量的影响:平行样品数量越多,则采集的样 品应多。  、样品的采集 (4)采样人员应具备高度责任心和熟练的采 样技能 产品质量的“眼睛”,专门培训,考核合格。 (5)重视和加强管理 高度重视采样和分析的重要性  、样品的采集 3采样工具 采样工具的要求: ①能够无选择性的采集到饲料中的所有组分 ②对饲料样品无污染,如不增加样品中微量元 素的含量或引入外来生物或霉菌毒素等。  一、样品的采集 3采样工具 谷物取样管 已 oooom 标准的探管(探枪 探针采样器 图示小室及开孔 1外层套管2内层套管3分隔小室4.失顶蝸5.小室间隔6锁扣7.固定木柄