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目前总体上中国水果产业处于小生产大市场的市场现状市场品牌集中度不高品牌化程度低近日一则大学生卖柑橘凑学费的报道引起社会强烈讨论当事大学生巫小彬更是被新闻频道采访于是卖桔难的问题就被凸显出来再加上去年底曝出的柑橘含蛆的事件更是加重了这种情况笔者看来这个事件实质上只是水果产业长期以来低价销售模式的一种集中爆发要解决所谓卖桔难问题品牌化是水果产业必须经历的一个过程本文主要探讨的是水果产业的品牌化路径水果品牌化的四个层面笔者以为水果品牌包含四个层面品类品牌地域品牌品种品牌和企业品牌这四者之间区别在于品牌
目前,总体上中国水果产业处于 “小生产、大市场 ”的市场现状,市场品牌集中度不高, 品牌化程度低。 近日, 一则 “大学生卖柑橘凑学费 ”的报道引起社会强烈讨论,当事大学生巫 小彬更是被 CCTV 新闻频道采访。于是,卖桔难的问题就被凸显出来。再加上去年底曝出 的柑橘含蛆的事件更是加重了这种情况。
笔者看来, 这个事件实质上只是水果产业长期以来低价销售模式的一种集中爆发。 要解 决所谓卖桔难问题, 品牌化是水果产业必须经历的一个过程。 本文主要探讨的是水果产业的 品牌化路径。
水果品牌化的四个层面
笔者以为,水果品牌包含四个层面:品类品牌、地域品牌、品种品牌和企业品牌。这四 者之间区别在于品牌
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