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【初二作文】母亲的米粽 农历五月初五头一天，家家户户便忙着准备做粽。第二天早晨，毛毛细雨正下得欢，沙沙作响，山间雾气弥漫着，不知从何处林子里传来了几声清脆、悦耳的鸟鸣声。我从睡梦中醒来，空气里有股粽叶的清香。 昨夜，母亲将新摘的粽叶，放入水中熬煮，再拿出来用热水搓揉去其涩味。母亲将浸泡了的粽叶捞出放在一处晾干，原本青绿的粽叶，已变得枯黄，但那粽叶独特的清香却弥漫了整间屋子。母亲又将米泡下。 昨夜的米早已喝足了水，好像一颗颗圆滚滚的白珍珠。母亲的米粽馅料很丰富，如红豆、蜜枣、红枣、咸蛋黄、腊肉。我最爱吃母亲包的“腊肉米粽”。她包粽子用的腊肉很考究。每年的农历十二月，母亲总要到附近的菜市场转上好几天，经过一番讨价还价，买回来正宗土猪身上的五花肉。回到家，母亲拿出各种调料调制卤汁，然后将五花肉放到缸里腌制几天，待入味后，再用细铁丝串好，挂到楼顶上自然风干。 母亲取下一块肥瘦适中的腊肉，用温水清洗干净，又将咸鸭蛋洗净放入盐水中同血贝一同腌制，一段时间后，煮熟，取出蛋黄。她开始包了。母亲将两三片粽叶握在手中，拉直，摊平，两手交叉，卷成一个圆锥，放米、放馅，再添些米盖住，将粽叶包起来，用叶茎将粽子系好，一个秀气的四角粽就做好了，一气呵成，动作麻利。我跃跃欲试，母亲就手把手地教我，在我耳旁细语。可我笨手笨脚，不是包好后米会漏出来，就是没系紧，放着放着自己就散掉了。