醇类表面活性剂讲课稿.pptVIP

醇类表面活性剂;1 非离子表面活性剂概述;非离子表面活性剂的特性 1.稳定性高，不易受强电解质无机盐类存在的影响； 2.不易受Mg2+、Ca2+的影响，在硬水中使用性能好； 3.不易受酸碱的影响； 4.与其他表面活性剂的相容性好； 5.在水和有机溶剂中皆有较好的溶解性能； 6.产品大部分为液态和浆态，使用方便； 7.存在浊点，即，随着温度的升高，很多种类的非离子表面活性剂变得不溶于水。 正是这些特点决定了非离子型表面活性剂在某些 方面比离子型表面活性剂优越;醇类非离子表面活性剂;1.2.1脂肪酸甘油酯：单硬脂酸甘油酯； HLB （亲油亲水平衡值）为3~4，主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。 1.2.2多元醇 蔗糖酯：HLB（5~13）O/W乳化剂、分散剂 脂肪酸山梨坦（Span） ：W/O乳化剂 聚山梨酯（Tween） ：O/W乳化剂 ;包括：由含多个羟基的多元醇与脂肪酸进行酯化反应而生成的酯类，此外，还包括由带有NH2或NH基的氨基醇以及带有-CHO基的糖类与脂肪酸或酯进行反应制得的非离子表面活性剂。由于它们在性质上很相似，故统称之为多元醇型非离子表面活性剂。除此之外，通常还将多元醇与脂肪酸形成的酯类再与环氧乙烷加成的产物也归为此类。 按多元醇的种类可分为： ;甘油脂肪酸酯、季戊四醇脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、失水山梨醇脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、烷基醇酰胺，等。 ;（1） 乙