营养餐工作检查报告制度.docxVIP

斗古中学宣养餐工作检查报告制度 为加强学校营养餐工作的管理，进一步规范学生就餐行为，不断 提高学生的身体素质，根据学校要求，使营养餐管理制度化、规范化、 科学化，进一步提高我校的营养餐质量，特制订营养餐检查制度。 一、成立营养餐工作检查领导小组 学校成立以校长为组长，宿管主任为副组长，由总务、思政、监 督小组为成员的检查小组。负责营养餐食品卫生安全定期检查工作， 每周检查一次。 二、检查内容： 1、 检查营养餐各种制度的完善情况。 2、 检查营养餐各种操作是否违规、食堂管理人员监督到位情况 和各种卫生检查记录。 3、 检查学生学生、教师就餐情况。 4、 检查营养餐资金使用情况、到档案室检查档案是否完备。 5、 检查营养餐各环节的协调及相互配合情况。 6、 检查营养餐票据的真实性、可据性。 7、 检查学生饮用水、食堂卫生，以及学校消防器材安全情况。 8、 检查学校食堂及学校周边的小卖部食品是否符合国家健康要 求。 9、 检查食堂员工是否对餐具的清洗、是否 48小时留样。 10、 到营养餐库存检查进、出货的登记，及食物的保鲜情况。 11、 检查小组需每月进行调研，对营养餐的实施情况彻底摸清、 有需要改进的一定要督促到位 三、 检查结果及处理办法。 1、 每次检查要有记录及优点、缺点。 2、 发现问题，要及时整改、处理。 3、 对校外的不规范学生就餐点因学校权利有限应及时向上一级 相关部门汇报。 4、 对学生进行培训，根据我校营养餐应急预案的相关要求进行 安排。 四、 报告 1、 健全营养餐应急预案。 2、 食堂应加强饮食卫生，严防食物中毒事故发生。一旦发现有 异，立即向校方或上级教育部门报告。 3、 严禁学生购买“三无”食品。一旦发生事故，立即向校方或 上级教育部门报告。 斗古中学宿管处 2012年3月 办公室卫生管理制度 一、 主要内容与适用范围 1 .本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。 2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理 二、 定义 1-公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫; 2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。 公共区域环境卫生应做到以下几点: 保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明 ■ Q 保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。 4 ) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。 保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。 7) 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。 办公用品的卫生管理应做到以下几点： 办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。 办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。 3) 办公小用品如笔、尺、橡皮榛、订书机、启丁器等，应放在办公 桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。 4) 电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。 5) 报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。 6) 饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。 7)新进设 备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。 3.个人卫生应注意以下几点： 不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。 下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。 禁止在办公区域抽烟。4) 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。 5) 办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。 4 .总经理办公室卫生应做到以下几点： 1) 保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。 2) 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。 4 ) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 三、检查及考核 每天由领导检查公共区域的环境，如有发现不符合以上要求，罚 10元/次。