酒店厨师聘用标准合同.docxVIP

文档仅供参考 酒店厨师聘用协议 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为 该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起 至 年 月 日止。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日至 日发放 上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总 额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再 经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励。 5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下， 由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。乙方享受国家法 定节假日。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理， 若乙方人 员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 文档仅供参考 文档仅供参考 1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作（其中炒锅 人、 砧板 人、凉菜 人、笼锅 人、打荷 人），乙方人员需 技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师 一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来 人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续， 对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。