食用菌育种学-第一章 食用菌的生活史.pptVIP

总结： 如果让各担孢子萌发的单核菌丝自由配对， 二级性的能育率为50%，四级性的能育率为25%。 第一章 食用菌的生活史 * 真菌营养体常见形态 食用菌隶属于48个科，144个属约5%属子囊菌亚门约95%属担子菌亚门 返回本节 子囊菌 麦角菌目、麦角菌科 — 冬虫夏草 盘菌目 马鞍菌科 马鞍菌属 — 马鞍菌 鹿花菌属— 鹿花菌 羊肚菌科、羊肚菌属—羊肚菌 块菌目、块菌科、块菌属 — 块菌 鹿花菌 * 真菌的生活史是指从一种孢子开始，经过萌发、生长和发育，最后又产生同一种孢子的个体发育过程。相当于高等植物从种子萌芽、生长发育到开花结实，又形成种子的过程。 真菌典型生活史是从有性孢子萌发开始长成菌丝体，然后继续生长发育到一定阶段，就从营养阶段过渡到繁殖阶段；先进行无性繁殖，产生无性孢子，无性繁殖在适宜条件下可重复产生，直到最后进行有性繁殖，产生有性孢子为止。 什么是真菌生活史？ 食用菌的生活史，除了由担孢子（或子囊孢子）生成担孢子（或子囊孢子）的有性繁殖外，另外一些通过无性孢子进行小循环。如银耳的单核菌丝或双核菌丝均可以产生酵母菌状的芽孢子，芽孢子可以在一定条件下又能萌发成单核菌丝或双核菌丝。草菇、香菇的菌丝细胞，有的细胞会增厚，形成休眠孢子—厚垣孢子，厚垣孢子在条件适宜时又萌发为菌丝体。 食用菌的无性繁殖 食用菌的无性繁殖 有田郁夫?光帽鳞伞（5个无性小循环）： 单核菌丝不