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烧烤规章制度18条 1：上班时，衣冠不整，不佩戴工号牌扣 10元。 2:上班时，未经许可接打电话或用店里电话办私事， 玩手机者扣10元。 3 :岗前服务员未按要求进行餐前检查准备工作扣 10 丿元。 4:上班期间聚众闲聊，每人扣 10元。 5：中餐期间用餐时间不能超过 20分钟，工作期间员工 用厕时间不能超过15分钟，超过规定时间者扣 10元。 6:未经同意，离岗，串岗而无合理解释者扣 10元。 7:上班时，不注意言行举止，大声喧哗做不雅动作或 说不雅的言语者扣10元。 工作散漫，精神不振，对客人视而不见，不主动提 供良好服务者扣20元。 9:私自吃客人遗留食品或店里东西者扣 20元。 10:不节省成本，包括水，电，菜品，原材料，酒水等 等而故意疏忽或刻意浪费者扣 30元。 11:配菜或上菜出现少配，漏配，多配及上错菜者，按 菜品原价扣除。 12:工作态度差或服务欠佳， 受到客人投诉者扣 30元。 13:背后议论，嘲讽，模仿客人及对客人做不雅动作者 扣50元。 14：不服从工作安排，顶撞领导者扣 50元。 15:利用职务之便，不记或少记客人所喝酒水饮料者或 私自赠送客人东西者扣 50元。 16：未请假或未经批准私自不上班者按旷工处罚。 17:上班期间，员工未经允许喝酒，醉酒影响正常工作 者或因喝酒给店里造成不必要的麻烦者扣 200元。 18:与客人争吵或在公共场合与同事争吵，打架