2020东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案.pptVIP

东方食神烧腊熟食连锁店 上市推广案 东方食神将登陆羊城 ? 广州市东方食神肉类食品有限公司，是 广州市委政府特许批准，专门从事生产、 经营“放心烧腊”制品的专业公司。 ? 预计 2003 年 9 — 11 月招商 ? 预计 2003 年 10 月份开始投产。 任务与目标 短期目标 2003 年 11 月份止在三个月内成 功招收 1000 家加盟店 长期目标 2004 年 12 月止占据广州烧腊 市场的 48% 目标 ： ? 如何在短时间内，使“东方食神”成为广州市家喻户晓的卫 生、健康、安全，市民食得放心的品牌首选？ 任务： 抓紧任务关键，保证目标实现 目标的实现 ? 短时间 ? 卫生 健康 安全 ? 家喻户晓 ? 品牌 ? 首选 主要任务 关键词 市场为我们提供什么机遇？ 缺乏市场规范的广州市烧腊市场 ? 市场规模 —— 据权威的官方统计，全市目前有烧腊点档 3100 多个 ? 品质低劣 ? —— 烧腊市场地下工厂出现“沥青松香褪毛、蜂窝煤块烧烤“恶行，危 害消费者健康。 ? 价格体系混乱，高质低价市场空缺 —— 个体户以低质产品低价出售对抗高质产品，扰乱市场竞争公平与规 范。 ? 缺乏专业技术 —— “ 腌腊肠类制品专业”的资格证是目前广州市唯一认可的烧腊上岗资格证。 私人烧腊工多没考证，不少从业人员更是一窍不通的外来民工。 烧腊市场重整势在必行，广州催生 “放心烧腊” ? 放心一条街 —— 政府拟把广州白云区萧岗市场的烧腊专场进行拆除重 建为 ? 政府新政策出台 —— 2002 年 10 月 15 日起，广州市对烧腊熟食实行“场店 挂钩”制度，一律取缔，催生”放心烧腊“ 适者生存，优胜劣汰 ? 全市原有 238 间烧烤加工场，因近半不规范经营被关停； ? 从 120 多间工厂中筛选出 25 家”推荐加工厂” 烧腊市场将面临重新洗牌， 不合符要求的烧腊档将要被淘汰。 新的经营模式将在市场的变革中产生 东方食神切入市场的机会 ? “ 挂钩政策”使得烧腊场与零售档的关系越加密切。统一生产、销售 与管理的连锁店具有优势。 ? 劣质产品的退出，使得烧腊市场得到逐步的规范。此时，以高质低价 的产品策略强占市场空缺，更符合投资者与消费者的利益。 在政府整改烧腊市场的机遇下，以革 新的经营模式进入烧腊市场，形成新的 烧腊市场格局！ 东方食神带来全新模式 统一烧制 统一发 / 取货 产品 经营方式 企业管理 集“烧”、“售”于一身 物美价廉 标榜“放心烧腊” 大型、专业的烧腊 熟食连锁店 支持点 利益点 批量进货 利润有保证 十大烧腊状元 产品种类丰富 口味正宗 价格低廉 统一管理 以政府为后盾 强势品牌推广 美味、安全、卫生 消费者与投资者 对企业怀有信心 顺应市场发展趋势 市场前景乐观 东方食神模式 东方食神为原本或将要 进入烧腊市场的潜在投资者 提供最佳选择。 东方食神如何进入市场？ 东 方 食 神 进 入 退出市场 经营改革 旧模式 不规范市场 新经营模式 规范市场 面对的主要挑战 1 、由于东方食神的目标消费群潜伏于广州各个地区， 烧腊档地点分散，比较难以进行集中的针对性宣 传。如何能够将相关信息快速，有效、准确地传 达并吸引这些潜在投资者的注意与兴趣？ 2 、以何种推广角度推广东方食神，能够在最短时间 内吸引潜在目标建立消费者或投资者对东方食神 的认知与信心，保证 1000 家加盟店的指标任务顺 利完成？ 3 、如何信息资源共享？ 4 、如何让潜在投资者建立对企业的信心？ 谁是东方食神的目标受众？ ? 目标受众分为三大类： 1 、市民 2 、烧腊店店主 3 、潜在投资者 排序 最不满 最希望 东方食神利 益点 1 味道品质差 美味可口 十大烧腊状元 主理 2 不卫生，含有害物质， 影响人体健康 健康、卫生、 安全 放心烧腊