《技能鉴定功能模块》 模拟试题 农产品中常见重金属的危害.pptVIP

行为功能改变，模拟学习困难，空间综合能力下降，运动失调，多动，易冲动，注意力下降，侵袭性增加，智商下降，贫血，高血压，免疫力下降，缺锌、缺铁、缺钙等。 农产品中的重金属 汞 镉 铅 铬 砷 汞(Hg) 主要来源：汞及其化合物广泛应用于工农业生产和医药卫生行业，可通过“三废”污染环境。进入人体的汞主要来源于受污染的食物。 急性汞中毒： 腐蚀性口腔炎、胃肠炎、周围循环衰竭、胃肠道穿孔、急性肾功能衰竭、肝脏损害等。 慢性汞中毒： 神经性症状（主要）：运动失调、语言障碍、听力障碍及精神症状等。 水俣病：由汞污染引起的最为致命的公害病，主要由于环境中的汞经生物甲基化作用转化为甲基汞，并通过鱼、贝富集以及人的摄食等食物链途径，导致人体中枢神经病患，因最早发现于日本水俣湾而得名（1953年）。 镉（Cd） 主要来源：工业三废，尤其是含镉废水的排放对环境和食物的污染比较严重。 急性中毒： 恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重者全身乏力、大汗、肌肉酸痛、虚脱、甚至抽搐、休克。 慢性中毒： 肺气肿，肾功能损害，支气管炎、高血压、缺铁性贫血，牙齿颈部黄斑，嗅觉丧失和鼻粘膜溃疡或萎缩等，上下肢长骨和关节疼痛等一般性症状。 具有一定的“三致”作用。 日本痛痛病 广西镉污染 铅（Pb） 主要来源：是日常生活和工业生产中使用最广泛的金属，工业三废排放对环境和食物的污染比较严重。 临床中毒特点： 多为慢性中毒，临床上有神经系统、骨髓造血系统、肾脏及生殖系统等发生病变，症状主要有： 食欲缺乏、口有金属味、失眠、头痛、头昏、肌肉关节酸痛、腹痛、便秘或腹泻、贫血等；严重者发生铅中毒性脑病，出现剧烈头痛、抽搐、谵妄、惊厥、木僵甚至昏迷。