采购学课程(范文).doc

第 PAGE \* Arabic 1 页采购学课程(范文) PAGE 采 购 学 课 程 （教案） 课程编号：40L105Q 适用专业：物流管理专业 课程性质：专业选修课 学 时 数：32学时 学 分：2学分 编 写 者：徐 杰 编写日期：2007年2月 一、课程的任务与教学目标 本课程是为物流管理专业本科生开设的专业选修课程，重点讲授商贸活动中采购过程的综合技术和策略技巧。它的任务是使学生正确理解现代采购管理的相关理念，掌握采购过程中的模式选择方法、供应商选择技术、决策技术、策略技巧和管理方法，初步具备从事企业采购工作的能力，为以后从事企业管理的实践工作奠定理论基础。 学生在学完本课程后，应达到下列基本要求： 1.掌握各种不同类型的采购模式，能科学地进行不同条件、不同企业的采购模式选择决策； 2.掌握企业采购成本分析与控制技术，能进行简单的数量折扣分析、学习曲线分析、综合采购成本分析等； 3.掌握企业供应商选择的过程和策略技巧，能自行进行供应商评价指标体系的制订； 4.初步具备进行采购谈判工作的能力，了解基本的谈判程序，能运用谈判过程中的基本策略和技巧。 5.了解现代企业采购管理的基本理念，以及典型的跨国企业在采购管理中的具体动作模式，了解未来企业采购管理的发展趋势。 二、教学总体安排 本课程课堂授课学时：26学时 实验课：6学时 课堂授课的26学时中包括： 专题讲座：2学时； 课堂讲授：20学时； 课堂讨论：2学时； 复习答疑：2学时。 三、课堂授课具体内容 课程专题讲座：采购管理的重要意义 第一讲 采购概述 第二讲 采购方式 第三讲 新型采购方式 第四讲 招标采购与政府采购 第五讲 采购基础 第六讲 采购计划 第七讲 供应商管理 第八讲 采购成本分析 第九讲 采购谈判与合同管理 第十讲 内部采购管理 课程专题讲座：采购管理的重要意义 课时安排：2学时 讲座内容： 1．何为采购？ 2．采购、物流与供应链 3．采购管理的价值 4．中国在国际采购中的地位 5．采购与供应链的关系 6．采购与物流的关系 7．采购人才渐成“白金一族” 案例：中铁一局钢轨采购中遇到的质量问题第１４届第十四届国际采购与供应管理联盟（ＩＦＰＳＭ）世界大会(２００５年) “经济全球化：采购聚焦中国” 讨论题： 1．采购管理对企业为什么很重要？ 2．中国在国际采购中处于怎样的地位？ 3．为什么说:采购是供应链管理中非常重要的一个环节? 4．为什么物流成本控制与采购有关? 第一讲 采购概述 主要内容：采购的基本概念、采购的地位和作用、采购的基本程序、采购的原则、采购管理的发展趋势，传统采购管理与现代采购管理的主要区别。 课时安排：２学时 教学目标：理解采购的概念和相关概念的区别，传统采购管理与现代采购管理理念和方法的主要区别。掌握采购的基本原则和程序，了解采购的任务、采购的分类以及采购学的研究对象与方法。 授课重点和难点：本讲重点是采购工作的程序和原则、管理采购的重要意义，难点是传统采购管理与现代采购管理的区别。 教学方法：讲授、案例 课后作业：英文资料学习和翻译作业，每人翻译不低于800字（中文字数）的专业资料； 自学内容：采购管理的国内外现状及目前国内采购管理理论研究的必要性。 预习内容：预习各种不同采购方式的含义及应用状况 教学过程与内容设计： 本课程的基本情况和学习要求（１０分钟） （１）理解采购与物流、采购与供应链、采购与电子商务的关系（５分钟） 提出问题请同学发言： 采购与物流的关系？ 采购与供应链的关系？ 采购与电子商务的关系？ （２）讲解“采购”的基本概念（１０分钟） 从“采”和“购”的字面含义分析采购的本质属性 讲解英文原版教材上对采购的定义 从广义和狭义的角度理解采购的内涵 从采购的主体与客体上理解不同类型的采购 （３）正确理解采购在企业管理中地位和作用（１５分钟） 提问：制造企业要想增加利润，有哪几种途径？？请同学们自由发言。 采购的经济价值：通过对资源外包（outsourcing）的理解，讲述采购管理的重要意义：引入IBM公司过去几年的采购金额的变化：解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。 （４）采购工作管理的程序及相关概念的关系（１５分钟） 解释供应、战略采购、前期采购、后期采购管理的关系。 通过对采购过程的具体分析进一步理解采购管理的内涵和工作程序。 （５）讲述采购的原则（１５分钟） （６）介绍目前国内外企业采购管理的现状和发展趋势?（１０分钟） 分析国企采购中的普遍问题 讲述采购管理发展的四个阶段 通过对比一般企业与世界级企业的采购活动、以及传统与现代采购管理思想的比较，理解现代采购观念的发展和企业加强采购管理的重要意义。 （７）案例：香港利丰集团——从采购管理到供