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病例导向的肠内营养个体化实施.pdf

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    危重病例导向的 肠内营养个体化实施 营养不良的定义 ESPEN定义：营养不良是因为营养摄取或吸收缺乏导 致身体成分改变（去脂组织和体细胞减少），造成机体 机能和精神功能减退，并影响疾病的临床结局。 Beisel研究证实：在健康个体实验性感染时，1/3的氮 丢失是由于发热引起的摄入减少，2/3是由于感染本 身导致的分解代谢增加。 黄山市人民医院

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