2020危重病人营养支持.pptVIP

短链脂肪乳 短链脂肪酸： 碳原子小于 6 个的有机脂肪酸，主要由食 物中不消化的食物纤维在结肠内经厌氧菌 酵解生产，主要包括：乙酸、丙酸、丁酸等。 作用： 为结肠提供能量供应 维护肠道上皮细胞完整 维护粘膜免疫细胞 减少促炎因子生成 用于预防和治疗肠道粘膜的结构和供能损害 静脉应用短链脂肪酸制剂具有一定毒性 脂肪乳小结 ? 长链脂肪乳：提供必需脂肪酸 ? 中链脂肪酸：提供能量 ? 结构脂肪乳：代谢速度更稳定，供能效果更好，显著 改善氮平衡 ? ω -3 鱼油脂肪乳：促进脂肪代谢，降低炎症反应，改善 组织器官功能 ? 提供非蛋白质热卡的 40 ％～ 50 ％； 摄入量 1 ～ 1.5g/kg.d 三、氨基酸 ? 推荐意见 4 ： 重症病人肠外营养时蛋白质供给 量一般为 1.2-1.5g/kg ? day ，约相当于氮 0.20- 0.25g/kg · day ； 热氮比