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- 2020-12-08 发布于广东
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学习导航通过学习本课程,你将能够:了解如何满足客户的基本需求;清楚如何满足客户的期望需求;熟知如何满足客户的渴望需求;懂得如何满足客户“意料之外”的需求。 客户服务价值的四个层次一、满足客户的基本需求什么是基本需求在各行各业,客户对服务都有基本需求。比如,在吃饭上,客户的基本需求就是能够“吃 饱”。满足基本需求的方法对于“吃饱”的基本需求,所有餐饮业门店都能够满足,自然就无法产生竞争力,只能 靠价格战来提升自己的竞争力,一旦无法保证基本的利润,就会有“地沟油”等现象的出现。例如,有一位热心的公共知识分子曾经算过一笔账,根据北京的物价和成本,凡是 20 元以下的盒饭都是用的地沟油。尽管这位公共知识分子的数据和计算方法不一定准确,但价 格战确实是仅能满足基本需求的商家通常采取的竞争策略。二、满足客户的期望需求1.什么是期望需求企业要想具有战略上的竞争力,有两种途径:一是低成本,二是差异化。差异化意味着 满足客户更高层面的需求。仍以吃饭为例,除了吃饱的基本需求之外,有人还会想要“吃好”, 包括良好的就餐环境(无烟环境,冷气和暖气开放等)、服务人员的形象等。比如,顾客到 饭馆吃了一碗 15 元的面条,其“吃饱”的基本需求满足后,可能会向服务员要一杯水喝, 面对这种要求,有的服务员会马上为其提供,有的服务员则会置之不理,让顾客长久等待, 或是给顾客端来一杯滚烫的热水。对于此种要求,
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