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第五章苯丙素类化合物 ◼ 目的要求： ◼ 1.掌握香豆素和木脂素的理化性质检识 方法。 ◼ 2.掌握香豆素的提取、分离方法。 ◼ 3.熟悉香豆素和木脂素的结构和分类。 ◼ 4. 了解苯丙酸、香豆素和木脂素的分布、 生源途径和生理活性。 ◼ 5. 了解香豆素和木脂素的结构研究方法。 第一节概 述 ◼ 苯丙素类 （phenylpropanoids ）是指基本母核具 有一个或几个C -C 单元的天然有机化合物类群。 6 3 ◼ 包括 简单苯丙素类：如苯丙烯、苯丙醇、