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2017-2018 学年上海版九年级化学第七章第二节基础题（ pdf 有
答案）
一．选择题（共 20 小题）
1．导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨骼中缺少下列元素的是（ ）
A．Ca B．Na C．K D．Fe
2．生活处处皆化学。从化学的视角看，下列做法中不正确的是（ ）
A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
C．炒菜时油锅着火立即盖上锅盖
D．进人入久未开启的菜窖，须做灯火实验
3．下列物质可用于人工降雨的是（ ）
A．食盐 B．干冰 C．蔗糖 D．面粉
4．“吃得营养，吃出健康 ”是人们普遍的饮食追求．下列说法不正确的是（ ）
A．正常人每天都应摄入一定量的蛋白质
B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．糖尿病人不可以多吃富含淀粉的食物
D．过多摄入微量元素不利于健康
5．物质性质决定用途。下列说法不正确的是（ ）
A．甲醛能使蛋白质变性，可用于海鲜等水产品的防腐
B．不锈钢具有较强的耐腐蚀性，可用于制作医疗器械
C．Ca（OH）2 具有碱性，可用于改良酸性土壤
D．食醋具有酸性，可除去瓷质水壶中的水垢
6．化学与我们的健康、生活息息相关。下列关于生活常识的说法中，正确的是
（ ）
①焙制糕点用小苏打作发酵粉
②香烟的过滤嘴可滤除 CO等有害物质，故吸烟对身体无害
③摄入过多量重金属盐会使人中毒
④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病
第 1页（共 25页）
A．只有② B．只有①②③ C．只有①③④ D．只有①④
7．吃饺子是中国北方人过春节重要的传统习俗之一，饺子用到的食材中富含蛋
白质的是（ ）
A．食盐 B．芹菜 C．小麦粉 D．猪肉
8．下列食物中，富含蛋白质的是（ ）
A．馒头 B．苹果 C．鱼肉 D．白菜
9．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）
A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性
10．某校食堂的午餐食谱中有： 米饭、馒头、蒸鸡蛋、红烧牛肉、粉蒸肉、炒面、
凉拌黄瓜、清蒸鱼、水果拼盘、西红柿蛋汤，下列四位同学挑选的食物组合，从
合理膳食角度看不合理的是（ ）
A．甲同学：米饭、红烧牛肉、凉拌黄瓜
B．乙同学：馒头、清蒸鱼、西红柿蛋汤
C．丙同学：米饭、粉蒸肉、蒸鸡蛋
D．丁同学：炒面、红烧牛肉、水果拼盘
11．化学与生活密切相关， 根据你的生活经验和所学的化学知识判断， 下列说法
正确的是（ ）
A．铁、碘、钙是人体必需的微量元素
B．补充维生素 C 可预防和治疗坏血病
C．海鲜防腐可以用甲醛溶液浸泡
D．服用含氢氧化钠的药物可治疗胃酸过多
12．下列说法中不正确的是（ ）
A．人体中的微量元素是正常生命活动所必需的
B．硝酸钾、蛋白质都属于复合肥料
C．淀粉、蛋白质都属于高分子化合物
D．洗涤剂去除油污靠的是乳化作用
第 2页（共 25页）
13．生活处处有化学，下列做法错误的是（ ）
A．进入久未开启的枯井或地窖，先做灯火实验
B．燃着的酒精灯不慎被打翻，可用水进行扑灭
C．室外发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，逆风及时逃离现场
D．误服碳酸钡等重金属盐时，立即服用豆浆、牛奶等缓解中毒症状，并及时送
医
14．人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用下列物质中的（ ）
A．水 B．蛋清 C．肥皂水 D．盐水
15．化学与健康有关，下列做法错误的是（ ）
A．不抽烟、不吸食毒品
B．不吃超过保质期的食物
C．利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒
D．每个人每天都应当通过保健品补充各种维生素
16．吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是（ ）
A．N2 B．O2 C．CO2 D．CO
17．下列对实验现象的描述或实验操作错误的是（ ）
A．红磷在空气中燃烧，产生大量白烟
B．为了增强水的导电性，可向水中加入蔗糖
C．向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵，出现白色浑浊
D．点燃或加热可燃性气体前，检验其纯度
18．下列实验操作或对实验现象的描述错误的是（ ）
A．细铁丝在 O2 中燃烧，火星四射
B．向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，出现白色浑浊
C．为加快过滤速度，用玻璃棒搅拌滤纸上的悬浊液
D．给试管中药品加热，先预热，后对着药品加热
19．下列与人体健康有关的认识中，错误的是（ ）
A．人体缺铁会引起贫血
B．食用含碘食盐可预防甲状腺肿大
C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
第 3页（共 25页）
D．用甲醛水溶液浸泡的水产品，口感好，可以放心食用
20．下列做法，不利于人体健康的是（ ）
A．适量食用含碘海产品，预防甲状腺肿大
B．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，可以防止其变质
C．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺钙
D．焙制糕
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