韩国菜的做法大全.docVIP

很喜欢吃韩国菜 ,所以经常找韩国馆子吃饭 ,今天自己也尝试做了一次比较普通的韩国泡菜 豆腐海鲜煲 ! 昨天在侨冠买了一大罐韩国辣泡菜和一瓶韩国酱 ,酱我没有选很辣的 ,因为不知 辣泡菜的辣度如何 ,怕烧的很辣 ,所以保守了点 !泡菜一大罐 ,能吃很久 ! 难度： 配菜 (中级 ) 时间： 30-45 分钟 主料 泡菜 嫩豆腐 虾仁 五花肉片 鱼板片 冬菇片 韩国酱 2 勺 鸡汤 1 罐 辅料 盐 水 蒜粉 胡椒粉 制作步骤 在锅内先铺上一层泡菜 ,然后铺的顺序如下 :嫩豆腐 ,虾仁 ,冬菇片 ,五花肉片 (或者牛肉片 ,羊肉片 )，鱼板片（还可以加自己喜欢的东西）。 在肉片上撒胡椒粉，蒜粉，两勺韩国酱。 倒入一罐鸡汤，加适量水，开大火，炖开后，小火炖一会就可以了，非常方便，如果有需要，加点盐也可以。