哈尔滨理工大学荣成学院食堂满意度调查报告王超祥-教材.pptVIP

;荣成学院食堂满意度调查报告;一、调查目的和内容：;二、调查对象： 哈尔滨理工大学荣成学院校园学生 ;四、调查时间：2011年5月3日——2011年5月10日 ;五、调查方式：书面问卷;六、调查方法：;七、时间进度安排及人员安排;八、 调查数据统计分析：;（一）总评价;（2）对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多  1.对食堂的饭菜不满意，占到总调查人数的76.3%。不满意原因有：有时吃到变质食物，有5.1%；饭菜不热，有15.4%；饭菜不好吃，有18.7%，饭菜价格比较贵，有10.4%；饭菜量给的少，有7.4%；菜式更新慢，有12.5%；其他原因，有6.8%。 2.对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多，塑料袋乱扔在桌面，回收餐具速度较慢。有81.6%认为餐具（餐盘、筷子）洗得不干净。 3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是晚餐。  4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。45.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外36.1%的受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。;（二）分类评价 ;2.食堂的饭菜新鲜度;3. 食堂的饭菜口味：;4. 食堂的饭菜份量：;;5. 食堂的饭菜品种：;;6. 食堂的饭菜价格：;7. 食堂的卫生状况：;;8.食堂的