2020咖啡店管理制度.docx

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咖啡馆规章管理制度为加强管理实现工作规范化和制度化提高管理水平和服务水平特制定本规章制度作息安排营业时间早班晚班早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作周末营业时间延迟到调休安排天周调休时间段为周一至周四周五至周日不安排调休若有请假须找到换班人员进行工作交接店长负责每周排班工作考勤管理所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到迟到早退工作时间开始分钟以内到公司者为迟到工作时间终了前分钟擅自离开公司者为早退迟到或早退分钟内不计分钟以内扣款元分钟分钟以内扣款元分钟以上按天事假计迟到超半个小时

PAGE PAGE # / 7 咖啡馆规章管理制度 为加强管理、实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制 定本规章制度。 1、作息安排 1.1 营业时间:早班 10:00—18:00;晚班 17:00—24:00; (早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作) (周末营业时间延迟到 01:00) 1.2调休安排:1天/周 (调休时间段为周一至周四,周五至周日不安排调休) (若有请假须找到换班人员进行工作交接) (店长负责每周排班工作) 2、考勤管理 2.1 所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。 2.2 迟到/早退: 工作时间开始60分钟以内到公司者为迟到;

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