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必胜客实习心得优秀范文参考 实习是大学生的重要环节， 在必胜客实习的日子里， 每天都忙碌 得没有时间遐想。 下面是为大家收集整理的必胜客实习心得， 欢迎大 家阅读。 必胜客实习心得篇 1 作为一名大学生， 我所学的专业是经济， 这与必胜客餐饮没有什 么关系。但是抱着了解社会以及学习必胜客餐饮集团的管理文化， 我 在工作中表现得积极主动，得到了伙伴们和经理的认可。 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一， 它的标识特点是把 屋顶作为餐厅外观显著标志。 在遍布世界各地一百多个国家， 每天接 待超过 400万位顾客，烤制 170多万个比萨饼。 必胜客已在营业额和 餐厅数量上， 迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。 必胜客公司属 于世界最大的餐饮集团 -百胜全球餐饮集团。能够在必胜客做兼职， 相信会是一个正确的选择。 在假期前，自己已经通过了面试，准备好了健康证，学生证等等 所需材料的复印件。所以这次到来，我就可以直接开始工作，开始自 己全新的打工生活。 初来乍到， 餐厅的一切都是那般新奇与陌生， 看到老员工们做一 切工作都显得游刃有余， 而自己却什么都还不会， 有种学习的冲动与 感慨。外面的社会确实太过宽广，也很是丰富，在学校里一切都显得 那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里，我真的需要学习很多。 自己的第一个工作站是传菜。 将传菜口的菜品一一传到不同的餐 桌上。这样，就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐 具，这些都是有规定的。平时自己在家里，一切都显得那样随便，可 是在餐厅，一切又都有着它的规章与制度。 工作中，我们的得去遵循。 在不忙的时候，作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期，常常会有 传菜口满满的情况，这时候就需要自己冷静，快速分好单子，最快捷 方便省力的将菜品传送。 于是在这个工作站， 我锻炼了自己的应对能 力。我明白了，无论遇到什么情况，自己都不能乱了阵脚，要冷静处 理。 餐厅人员分配主要为内场服务员 （产品的制作 ），骑手，区管和管 理层 （店长，副店长，储备经理，排班经理，人事经理 ）。 虽然是一家普通的分餐厅， 但是他也有它的过人之处， 在这里每 一位员工都受到尊重， 都崇尚团队合作精神， 员工的服务也是令人相 当满意。每个月我们都会定期展开员工大会， 总结一下上个月的经济 效益，出现了什么问题，有什么不足和需要改进的地方，还有下个月 的奋斗目标和大家一起要完成的目标， 如有没有什么产品是需要促销 一下的， 还有店内推出的新活动。 还有我们最期待的就是经常会有新 品试吃大会，每个员工都要试吃新品，只有知道了口味，才能向顾客 介绍该产品。 每天都会有很长的休息时间， 可以坐在员休室里和大家 一起聊聊天，看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障 和发展计划， 使每位员工的潜力得到最充分的发挥。 几个管理层的人 物也是相当经典，店长为人和善，几个经理也是各有千秋，他们处理 事情的能力着实让我佩服， 他们从不计较大事小事。 在如今的社会条 件下 .我们作为当代的大学生 ,就业问题似乎越 来越成为我们关注的 焦点 . 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。 在现今社会，招聘会上的大字报都总写着 有经验者优先 ，可还在校 园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。 因此，一放暑假我就 来必胜客面试实习。 第一阶段的时候， 了解一些关于内场工作， 然后一进去主管就给 了一张挺繁挺多的配方菜单 （内场配方 ）让我让我背下去，主要是一些 份量和配料，和时间，包括披萨，意面，焗饭等，然后内场分工很明 确，每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁， 包括了 小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧，还要知道怎么消毒， 怎么处理损耗，怎么和外场协调好。 回想这次社会实践活动， 我学到了很多， 从我接触的每个人身上 学到了很多社会经验， 自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。 在社会上要善于与别人沟通， 如何与别人沟通好， 这门技术是需 要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变， 会使谈话时有冷场的现象， 这是很尴尬的。 人在社会中都会融入社会 这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽， 事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。还要学 会换位思考， 去理解别人的难处和所处的境地， 才能真正地与别人沟 通。 在工作上还要有自信， 自信不是盲目的自夸， 而是对自己的能力 做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。 其实有谁一生下来就什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍， 那一切就变得容易解决了。 自信是人生成功的奠基石， 人的成功之路 必须踏着自信的石阶步步登高。 有了自信， 人才能达到自己所期望达 到的境界