企业战略学习管理解析总结计划——康师傅学习案例解析总结计划.docVIP

战略管理与企业技术创新论文 《康师傅战略分析》 姓名： 学院： 班级： 学号： 康师傅战略分析 文章摘要： 过去的三十年是改革开放的新时期也是中国企业数量剧增与快速发展的时期。 细 数大家熟悉的品牌应该是不计其数但直到今天依旧能影响我们的生活并且日益被我们所关 注的品牌恐怕已寥落晨星，然而 “康师傅” 却是榜上有名。 据 ACNielson,2009 年 12 月的中 国大陆零售市场研究报告调查结果显示， 在这期间 “康师傅” 集团在方便面及饮茶以及包装 水销售额的市场占有率分别为 %， %和 %稳居市场领导地位。稀释果汁及夹心饼干分别以 %及 % 居同类产品第二位。 “康师傅”的异军突起绝非偶然，以下我将使用多种分析方法对“康师 傅”进行一次战略分析。 关键词：康师傅介绍 SWOT 分析 PEST 、五力分析 竞争战略 创新精神 核心竞争力 总结与建议 一、康师傅介绍 “康师傅”品牌可谓深入人心但是“康师傅”并不是一个公司的名字。 “康师傅”是台湾 顶新集团旗下的一个品牌。顶新集团的前身是 1958 年创立于台湾彰化的鼎新油厂。 1988 年 顶新集团的掌门人魏氏四兄弟“魏应州、魏应交、魏应允、魏应行”看到大陆改革开放后带 来的前景广阔的市场，于是决定到大陆考察投资。 集团创业初期， 一度使经营陷入困境，到 1991 年当他们准备打道回府时方便面让集团嗅到了新的商机。 1992 年 7 月 18 日天津顶益国 际食品有限公司正式投入运营。 1992 年 8 月 21 日第一包“康师傅”方便面从这里诞生。并 从 1996 年扩大业务至糕饼与饮料市场。形成了以方便面、饮料、糕饼为主的三大业务，组 成了“方便面事业群、饮料事业群、糕饼事业群以及配套事业群”四大事业群。截止 2009 年 12 月“康师傅”拥有 4931 个营业所及 79 个仓库服务， 5798 家经销商以及 72955 家直营 零售商。“康师傅”以建立全球最大中式方便食品及饮品集团为目标。秉持“回馈社会，永 续经营”的精神，热心公益事业；秉持诚信、务实、创新的经营理念；努力创造一流产品， 培育一流人才； 展望未来 “康师傅” 将致力于将健康， 美味和安全的产品带给每一位消费者。 二、 SWOT分析 优势：在中国内地， “康师傅”作为一个家喻户晓的品牌几乎是方便面的代名词。拥有较高 的顾客忠诚度。 “康师傅” 以 60 亿包的销量被称为“中国面王” 同时也是世界上销售量最大 的方便面生产商。 1996 年“康师傅”在香港上市， 2002 年在香港股市最佳的股票中位列前 三位。 2004 年上半年销售额为 60 亿元人名币较去年同期增长 20%而拥有“康师傅”品牌的 台湾顶新集团 2004 年年销售额以高达 200 亿人名币。 劣势： 方便面以及饮料市场的竞争日益加剧， 农产品的价格不断的攀升， 国家和消费者对产 品的质量要求也越来越高。号称“加量不加价”的“康师傅大食袋”的净含量从 120 克减到 110 克，“康师傅”每包面的销售价相当于比原来上涨了 9 分钱。“ QS”是食品市场的“准入 证”而在济南排名靠前的“康师傅瓶装水”却未见到 QS认证标志。 内部良机：“康师傅”进入大陆已具备天时、地利、人和这三大成功的要素。天时——中国 政府需要引入大量的台资， 对台商在大陆办企业给予大力支持还提供一些优惠政策， 良好的 政治气候大大降低了关系成本； 地利——大陆生活水平在提高而大陆生产的方便面包装简陋 食之无味，“康师傅”如能以大容量精选调料和精美的包装进入大陆市场势必受到消费者的 欢迎；“人和”——创业就靠一口气而魏家兄弟四人“团结一心，共谋大业”所凝成的一股 盛气容易取得突破。 魏氏兄弟在全国建立数十个生产基地， 几百条生产线并建立大量的销售 网点，在全国形成了产销一体化。同时 1996 年“康师傅”品牌又成功的被移植到饮料和糕 饼市场上并使“康师傅”在这两个产品上后来居上，呈现出一派良性发展势态。 外部威胁：就在“康师傅”投放大陆市场的第 15 天，“统一”也紧随来到大陆市场。在台湾 财大气粗又处于霸主地位的“统一”抛出价格武器，用降价来阻击“康师傅” 。并且大陆本 土大量方便食品公司的介入和外国饮料产品的“入侵”在一步步瓜分着“康师傅”的市场。 三、 PEST、五力分析 市场准入的威胁：对于方便食品市场以及饮料市场存在进入门槛较低的特征。 “康师傅”以 其品牌个性与消费者的忠诚度为潜在进入者设置着无形的屏障。 供应商的力量：“康师傅”从 93 年开始以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂， 先后建成了纸箱厂、 PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商，形成了产业的垂直整合 为“康师傅”的进一步发展奠定了基础。 买家的力量：