中班健康有营养的鸡蛋教案反思.docVIP

中班健康有营养的鸡蛋教案反思 中班健康有营养的鸡蛋教案反思主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知 道蛋的基本知识， 进一步了解蛋在生活中的营养价值， 在剥蛋的过程中， 锻炼幼儿手指的灵活度， 适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看有营养的鸡蛋教案吧。 活动设计背景 本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学， 通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、 动手能力及发现问题的好奇心。 活动目标 通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。 在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。 让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。 知道人体需要各种不同的营养。 初步了解健康的小常识。 教学重点、难点 重点：通过说蛋、 剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴， － 1 － 锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。 难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识， 更进一步了解蛋在生活 中的营养价值。 活动准备 生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。 活动过程： （一）说蛋 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。 （二）吃蛋 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构 （蛋壳、 蛋清、蛋黄） 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等） 提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？ （导出含有鸡蛋的食品） 通过课件展示含有鸡蛋的食品。 （三）游戏 找蛋（通过课件上的图片， 让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片 .) － 2 － （四） 鸡蛋的营养 提问：生活中为什么离不开鸡蛋， 而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养） . 但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象， 今天老师给小朋友们请来了一个营养专家， 我们一起听听他告诉 了小朋友们什么 . （五） 品尝鸡蛋的菜肴 让小朋友们观看老师带来的食物。 （虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。 品尝美味的鸡蛋菜肴。 （六）活动延伸 小朋友们今天不但了解了鸡蛋， 学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。 那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。 下节课老师带你们做蛋壳宝宝。 活动反思： 本次活动让幼儿从中发现知识、 学习知识、 学会技能， 以达 到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、 剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。 在本次教学中也存在着很多不足， 导入过程中并没有吸引孩 － 3 － 子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。 通过交流让我对原有的经验进行综合、 丰富和充实， 同伴的 不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考， 不断地完 善自己。我会在以后不断的努力，取长补短， 也谢谢大家的宝贵 意见和建议。 － 4 －