畅聊文化咖啡屋创业计划书通用.pdfVIP

畅 聊 文 化 咖 啡 屋 创 业 计 划 书 商 业 计 划 书 市场 策划 资金 法律 培训 管理 技术 Business Plan 目录 一、摘 4 1.1 行业发展趋势4 1.2 可以借鉴的经验4 1.3 发展优势5 1.4 写意文化咖啡屋5 1.5 咖啡屋产品及服务：5 二、开业前期准备概述：6 2.1 咖啡店选址6 2.2 工商注册6 2.3 店面设计6 2.4 设备采购与前期预算8 ⑴、咖啡店店面费用8 ⑵、装修设计费用8 ⑶、装修、装饰费用8 ⑷、设备设施购买费用9 ⑸、首次备货费用9 ⑹、开业费用10 三、市场分析10 3.1 行业发展趋势10 3.2 社会需求13 3.3 消费者组成13 四、营销策略14 4.1 价格策略14 4.2 推广计划14 ⑴广告宣传14 ⑵开业促销14 ⑶事件营销15 ⑷服务营销15 4.3 营销目标15 五、财务分析15 六．经营管理17 七、风险评估与应对策略17 市场风险17 应对策略17 技术风险18 应对策略18 竞争风险18 应对策略18 八、咖啡屋发展计划纲 18 九、附录20 房屋租赁协议20 市场调查问卷23 点单及参考价格24 一、摘 1.1 行业发展趋势 　　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生 活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们 都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地 的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、读书、休息的好地方，咖啡丰富 着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文 化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来 越多的中国人所接受。 　 　 1.2 可以借鉴的经验 　　创业咖啡屋由湖北工业大学在校学生自主创办，在学校正门左 边大学生活动中心地下室一层，这里虽然装修简单，基本没有装修， 只是同学们随便的创意。但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还 放松。吧台坐落在门口，吧台左侧的墙上摆着一个木柜，码放着各 式各样的小商品，是由在校学生租赁柜台，出售自己的商品，北面 全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的 地方只摆放着方桌，每桌可以坐 4-6 人。但是，这里的空气、光线、 声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。是平常同 学们读书，自习的首选。 　　 1.3 发展优势 目前xxx 这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是 很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策。 再者我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝 气，以及 “初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该 具备的素质。我们大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着 较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传 统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创 业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。我们创业的最大好处在 于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是 通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。 1.4 写意文化咖啡屋 1.5 咖啡屋产品及服务： 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环 境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一 种情感，