设施蔬菜栽培的技术基础.docxVIP

第一章设施議菜栽培的技*基础 I 施园艺及设施蔬菜 1 ?设施园艺 指在不适宜园艺作物（主要包括蔬菜、花卉、果树 等）生长发育的寒冷或炎热季节，人为采用防寒保温或 降温防雨等设施，创造适宜园艺作物生长发育的小气候 条件，进行园艺产品生产的栽培方式。 2.设施蔬菜 ； 第一节脈菜种矣及分布 第一节脈菜种矣及分布 第一节脈菜种矣及分布 第一节脈菜种矣及分布 一.找萊植骑的分类 凡是用于佐餐的植物(微生物)，均称之为蔬菜。 □蔬菜植物因时、因地而变; □不同地区分布不同的种类或变种。 □蔬菜植物范围广，种类多; (-)植物学分类 按植物学家提出的对植物的分类依据,根据其形态特征和特性,依 界、门、纲、目、科、属、种、亚种、变种等分类单位进行分类,以拉 丁文命名。 Allium （辛辣）fistulosum （管状）har. ^i^anteunt （巨大的） Makino普通夭葱 A. var. cue spit os ii m （族生）Makino 分葱 A. var.nviparum （胎生，珠芽）\lnkinu 楼葱 蔬菜植物多为双子叶植物纲。常见的有: 十字花科、茄科、葫芦科、豆科、菊科、伞 形花科；单子叶植物纲的蔬菜，主要是百合 科。 （二）食用器官分类 （三）农业生物学分类 以农业生物学特性为分类依据。 农业生物学特性:作物生长、发育、繁殖的 有关特点和特性。具体说就是种子