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- 2020-12-10 发布于江西
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一、运营管理概论
柔性:指快速低成本的从提供一种产品(服务)转换为提供另一种产品(服务)
运营管理:它是指将生产要素投入转换为有形产品和无形服务的产出,通过创造效用而增加附
加价值的过程。
运营管理的模式的更新:
1、泰勒时代:进行动作分析
2、福特时代:整体协调
3、准时生产制时代:柔性
4、21世纪的敏捷生产:快速反应
企业的三个主要职能:营销、财务、生产(运营)
二、生产过程与类型
(一)生产过程中所处的内部和外部影响
外部环境:竞争对手、供应商、经销商、客户、劳动力市场、宏观环境
内部环境:质量、人力资源、设备设施、库存采购、计划
(二)从流程视度量运营管理(三项基本指标)
1、流程中的单位数量(队伍中的顾客数量) 越少越好
2、流程时间(一个流程单位通过全部流程所需要的时间) 越短越好
3、流程单位时间产出或生产率 越多越好
流程描述:P25
(三)利
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