运营管理整理.pdfVIP

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  • 2020-12-10 发布于江西
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一、运营管理概论 柔性:指快速低成本的从提供一种产品(服务)转换为提供另一种产品(服务) 运营管理:它是指将生产要素投入转换为有形产品和无形服务的产出,通过创造效用而增加附 加价值的过程。 运营管理的模式的更新: 1、泰勒时代:进行动作分析 2、福特时代:整体协调 3、准时生产制时代:柔性 4、21世纪的敏捷生产:快速反应 企业的三个主要职能:营销、财务、生产(运营) 二、生产过程与类型 (一)生产过程中所处的内部和外部影响 外部环境:竞争对手、供应商、经销商、客户、劳动力市场、宏观环境 内部环境:质量、人力资源、设备设施、库存采购、计划 (二)从流程视度量运营管理(三项基本指标) 1、流程中的单位数量(队伍中的顾客数量) 越少越好 2、流程时间(一个流程单位通过全部流程所需要的时间) 越短越好 3、流程单位时间产出或生产率 越多越好 流程描述:P25 (三)利

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