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大学生创业成功典型案例
90 后大学生禹化普大三 就当上手抓 小老板, 2 年来 加盟店已开遍大学城
你曾 在北城天街小吃街吃 台湾手抓 ? 家不到 10 平米的小店老板竟是一位 的 90 后大学生。禹化普大三 就当上手抓 小老板,在两年 里 展了 4 家直 店、 1 个加工厂和 8 家加盟店,年收入达 250 万元。
每天下午 4 点,在北城天街小吃街店 口,已 有五六个白 在排 。放面 、煎 蛋、配作料??三分 后,两个手抓 新 出炉 了前面的 客。和 烙 不太一 , 个 千 百叠,面 千 ,外 是淡淡的金黄色,内 柔 白嫩。
每天能 400 个
么多人包 着店, 什么 有 客加入呢 ?“ 五六个客人是活招牌。 客也 不知道我 ,但看着 人气,就会吸引他 来 。”禹化普 ,小吃店的秘籍就是要保持人气旺,排 人越多生意越好。
“以前我 追求速度,人多了就一次出 6 个 。”禹化普 ,在 2011 年做第一家店 个快捷的方式并没有 来 客青 。他特意
跑到成都小吃街去考察, 似的小吃店老板 是保持慢工出 活的状 。即便店外已 排起 ,也不慌。而前来的 客 不 ,等待着他 的美食。
禹化普回到重 ,开始要求 傅一次只做 2 个 ,甚至有 候做
一个 。 个 方式反响很好, 保持最好的口感,排 的客人反而更多了,每天平均能 400 个 。
加盟店 4 个月盈利
禹化普的北城店是两个月前开的,虽然租金掏了 1.3 万元,但是却成了店里的活招牌。北城店现在每月能卖 1.5 万个饼,凭借这样的人气,禹老板在月初迎来了三位新的加盟商。
一开始,禹化普想做连锁直营模式,但当他们拥有第三家直营店时,开始打磨品牌。想要与大品牌竞争打开这个细分市场领域,必须吸引加盟商。
“每卖一个面团给加盟商,他们赚 8 毛,我们只赚五毛,薄利多销。”禹化普说,按 10 个月算, 5 家加盟店每天至少购买 2500 个面团,一年仅靠卖面团营业额能达到 100 万元。
两个来自农村的 90 后大男孩,毕业后凑起来的创业启动资金不
到 5 万块,却以初生牛犊不怕虎的精神在昆明成立了自己的工作室 ; 两个陶艺狂热爱好者,在大家云集的云南陶艺界名不见经传,却以
勇于创新的锐气赢得业界前辈的肯定。
又是一波大学生毕业创业的高峰期,回想起 1 年前,“爱雅陶艺”
的两个创业者——朱国军、杨伟正四处找房子,而现在,他们的陶艺工作室已经有模有样。
云南省首届陶艺大赛中崭露头角
朱国军是云南民族大学 09 级美术学陶艺专业毕业生,比他大一点的杨伟是云南师范大学 09 级艺术设计专业毕业生。两个在普洱江城的家中“玩泥巴”长大的男生,在上大学以前从没想过要以此为生,直到 2011 年第一次在云南省首届陶艺大赛中崭露头角。
2011 年,云南省首届陶瓷艺术作品大奖赛举行。这次大赛,云集了刘也涵、谢恒、田波、李向阳、谭知凡等业界大师,可谓竞争激烈。当时还是在校大学生的朱国军,也带来了他的作品——《面具》,与陶艺大师同台竞技。
朱国军的《面具》是一个中空的人物面具造型,它突破了传统面具平面和半弧形的模式,高约 55 厘米,最宽处直径约 25 厘米,夸张的手法给人强烈的视觉冲击。在面具图案设计上,朱国军凭借自己对陶土的理解,融入了云南的东巴图腾文化元素、民族图案中蕨
草的图案元素,并引入非洲木雕夸张的表现形式,使得传统与现代完美融合,给人以耳目一新之感。
正是凭借强烈的视觉冲击和极富创新的设计,《面具》一举获得大赛铜奖。这一次获奖,让朱国军对自己的陶艺作品信心大增,也正是这一次获奖,让他有了创业的念头。
此后,朱国军参加了很多比赛并频频获奖。作品《土陶靠椅》在“云南民族大学‘元盛杯’民族民间工艺品创新大赛”中获得最佳创意奖 ; 作品《卷边荷叶茶盘》在“云南省首届大中专院校师生旅游手工艺品和工艺设计大赛”中获得三等奖。
破旧工棚里建起工作室
2012 年,大三的朱国军用家里给的学费买了一台拉坯机、 3 吨陶
泥、 1 辆电动车,约来高中同学杨伟,融入杨伟的艺术设计,两个人开始做一些陶艺挂件、手工艺品,然后用电动车拉着到昆工门口摆地摊。
“那时一天可以卖一百来块钱。”朱国军和杨伟一边学习,一边开始了他们的“地摊生意”,积累了最初的创业经验。
2013 年,大四的他们持续创作,已经从原来的粗泥拓展向了更
细腻的建水陶泥。朱国军认为,做陶艺创作应该了解粗陶、细陶的不同特点,抓住每种材料的优点来展开创造,而不应该排斥不同种类的陶艺。就这样,他们的陶艺作品无论在用料上还是在设计上,都日趋成熟。
2013 年 7 月,两位 90 后大男孩从学校毕业,东挪西凑,凑了不
到 5 万块钱,毅然决定在昆明成立自己的陶艺工作室。“当时最头疼的是找地方,宽敞的地方租金贵,而我
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