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水产养殖技术专业教学资源库虾蟹增养殖技术 宋维彦 日照职业技术学院虾蟹增养技术01Part One虾蟹幼体的食性、饵料与营养进行虾蟹育苗,就要了解期幼体的摄食性和营养需要及各种饵料的营养成分及各期不同幼体发育阶段对营养的需求,以满足其摄食和营养要求。幼体培育过程中,保证不同期幼体的饵料数量和质量是育苗成败的关键。幼体发育期摄食器官、酶系统的形成和变化对饵料的要求有不同的要求。虾蟹类幼体的摄食习性 1、对虾(蟹)幼体的摄食种类: 无节幼体N (卵黄营养)蚤状幼体Z (植物性营养后期开始摄食动物性营养)糠虾幼体M(由混合性 动物性营养)后期幼体P (杂食性偏动物性转为成体营养)对虾(蟹)幼体的摄食方式和能力 对虾蟹幼体的摄食能力、用清滤率表示。清滤率:即每个幼体每小时的滤水毫升数(与饵料密度有关)。幼体的摄食率与藻类密度有关系。摄食率是指幼体每小时摄食的藻类的细胞数。吸收率是指对虾幼体摄入角毛藻的吸收率。其值随着水中角毛藻密度的增大而增加,在一某密度下达到最大值,即最大吸收率,其对应的藻类密度称为最适密度。对其它饵料也同样如卤虫,人工饵料等。摄食方式: 滤食→捕食虾蟹幼体的营养需要 五大营养元素1、必需氨基酸2、必需脂肪酸常用饵类的饲育效果与评价常用饵料: 天然生长 微生物 活体饵料 浮游植物 人工培养 浮游动物非活体饵料: 人工饵料常用饵料1、骨条藻类2、菱形藻3、三角褐指藻4、扁藻5、金藻6、牟氏角毛藻7、光合细菌8、酵母9、轮虫10卤虫(虾蟹育苗不可缺少的饵料,不同品种的卤虫卵大小不同。质量不一。卤冬眠卵)。单细胞藻类的选择与使用轮虫的培养与应用数量培养:常规/集约化强化:藻类/营养添加投喂:时机/减少病原冷冻轮虫的应用轮虫生产卤虫应用影响卤虫孵化率的因率1、温度2、盐度3、解氧4、光照5、卤虫卵的消毒(卤虫孵化的溶器,卤虫收集)桡足类 消毒,处理枝角类裸腹蚤(人工培育) 人配合饵料的质量1、营养2、粒径3、粘合度4、悬浮情况饵料种数、成分、个体大小、活动能力的差异,对虾蟹幼体的饵育效果是不同的。决定饵料质量首先取决于营养成分,蛋白质、脂肪含量高低,更重要的是必需氨基酸与必需脂肪酸的含量。投喂方法与投饵量投喂方法: 投喂单胞藻N 2-10ppm 繁殖 施肥p 0.2-1ppm使用蛋黄、豆粉、藻粉、虾粉等做饵料时,Z1-2期需用200目网搓滤,Z3期使用不着150目,M使用100~120目,P期使用40目。轮虫、卤虫投喂前洗干净。桡虫类、枝条类投喂前应消毒并洗干净。饵料制备幼体不同发育期对饵料颗粒大小有不同的要求蚤状幼体期:骨条藻、虾片以过150~300目筛绢为宜;糠虾幼体期:虾片、微囊饵料过120~150目筛绢为宜;仔虾期:虾片、贝、鱼虾肉过60~80目筛绢为宜。投喂次数 6~8~12次/天。白天3~6次,夜晚3~6次。每次投喂量以投喂后1~2小时吃完为度,最少应保证每4小时向苗池补充一次饵料。投喂量见P70表代用饵料的加工与使用蛋羹/糕投喂原则投喂量控制:适量原则、过量原则营养全面与均衡方法单细胞藻:在育苗池中接种、培养与补充投喂轮虫与卤虫幼体:冲洗后投喂卤虫与桡足类:冲洗后投喂蛋制品及其他饲料:以筛网搓过投喂饵料/饲料系列与用量饵料/饲料系列 MPZN藻酵母螺旋藻蛋黄蛋羹虾片轮虫卤虫N卤虫桡足类饵料用量藻类 10-20万/ml蛋黄 0.2~1个/m3 (3~15ppm)蛋羹/糕 80~100g?12(M1初始量)IIIIIIZMP0.5~1 ?122~3 ?123~4 ?1280g~100g ?12100g~120g ?12120g~140g ?12140g~240g ?12~24140g~240g ?12(Max. 500g~600g ?12~24)饵料用量参考出池量(万尾) 400 900 780 860 1050 540 800 570 940 1000 1050 460残饵 - - - - + ++ - +++ - +++ - -投喂量g ?次数350 ~400? 24550? 24550 ? 24700 ? 24650 ? 24450 ? 24600 ? 24550 ? 24500 ? 24550~600 ? 24600 ? 24300 ? 24幼体规格P8P8P10P10P10P11P11P12P12P12P12P15虾片用量水产养殖技术专业教学资源库感谢聆听!Thanks!
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