餐厅保洁员岗位职责岗位.docxVIP

v1.0 可编辑可修改 餐厅保洁员岗位职责 1、餐厅保洁员岗位职责 1、打扫区域卫生和整理相关设施，保证清洁干净无浮尘； 2、及时打扫台位卫生，做到干净无油腻、无残渣； 3、及时回收用餐区脏污的托盘，并送到洗碗间清洗； 4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。 2、餐厅保洁员岗位职责 1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。 2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时保持桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘， 清理餐桌的剩饭、杂物等。 3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。 4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。 5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。 1 v1.0 可编辑可修改 6、泔水必须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。 7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具 ( 拖把、苕帚、抹布都清洗一遍 ) ，使其摆放有 序，放置在指定位置。 8、完成餐厅经理 ( 番禺经理 ) 交办的其它工作。 3、餐厅保洁员岗位职责 1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。 2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、 门窗玻璃、桌椅等洁净。 3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净， 地面无痰迹，墙面无灰尘。 4、做好餐厅所有设施的保管工作， 发现损坏， 及时报修，