《有机肥料生产技术规程》标准全文.docxVIP

PAGE 6 ICS FORMTEXT 01.040.65 FORMTEXT B 60 DB FORMTEXT 61 FORMTEXT 陕西省地方标准 DB FORMTEXT 61/T 有机肥料生产技术规程 Technical specification organic fertilizerproduction 2020- - 发布 FORMTEXT 2020- - 实施 FORMTEXT 陕西省市场监督管理局???发布 目??次 TOC \o 1-1 \h \z \u 前??言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原料及要求 5 生产工艺 6 质量指标 7 检验规则包装、标识、运输和贮存 8 附录A ……………………………………………………………………………………………………… 9 附录B ………………………………………………………………………………………………………… 10 修订表……………………………………………………………………………………………………… 前??言 本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。 本标准由陕西科技大学提出。 本标准由陕西省农业农村厅归口。 本标准起草单位：陕西科技大学、陕西省有机肥产业技术创新战略联盟、陕西农产品加工技术研究院、西安市农业技术推广中心、咸阳市土壤肥料工作站、扶风县农产品质量安全中心。 本标准主要起草人：李祥、曾桥、李撑娟、孙喜军、孙林涛、吕爽、马月莉、陈丽、王淼焱、刘毅。 本标准由陕西科技大学负责解释。 本标准修订发布。 联系方式如下： 单位：陕西科技大学 地址：西安市未央大学园区 电话：029 邮编：71002 有机肥料生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机肥料的定义、生产原料、生产工艺、技术要求、质量指标应遵循的技术准则。 本标准适用于省内以动、植物残体或代谢产物经微生物发酵、后熟制成有机肥料的企业及养殖场（企业）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 20287 农用微生物菌剂 NY 525 有机肥 NY/T1121.4 土壤检测 第4部分：土壤容重的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机肥料 Organic fertilizer 以动植物残体或代谢产物为主要原料，添加符合《GB20287 农用微生物菌剂》标准的微生物菌剂，经高温发酵、腐熟制成的具有改善土壤结构、增强土壤有益微生物活力、提高作物产量和品质的有机含碳混合物。 3.2 容重Bulk density 容重是指单位容积上物质的质量，单位为：g/cm3，其大小与物质的质地、结构、紧密度、含水率等多项性质有关，是物质综合形状的一种反映。 3.3 腐熟度 Degree of maturity 腐熟度为有机肥料腐熟的程度的简称，指堆肥原料中的有机物在微生物的作用下经腐殖化、矿化过程，达到稳定化的程度，它是衡量有机肥料质量的一个重要指标。 有机肥料腐熟度的评价指标较多，有物理法、化学法、生物法等。其中有机肥料水溶液澄清程度是一种最简单、最直观的有机肥料腐熟度评价方法，有机肥料生产企业、农户均可使用（具体方法见附录A）；种子发芽率是一种较科学、较实用的有机肥料腐熟度评价指标（具体方法见附录B），种子发芽指数（Germination index，简写GI）是一种比较公认的判断有机肥料腐熟程度的生物学指标，GI大于50%时，表明有机肥料已基本腐熟，GI大于85%时，表明有机肥料已完全腐熟。 3.5 农用微生物菌剂 microbial inoculants in agriculture 农用微生物菌剂是指用于农作物种植业、畜禽饲养业、水产养殖业及农业有机废物无害化处理的活菌制剂。这些制剂常常由一些对动物或植物有效而且安全的细菌、放线菌、真菌和酵母菌培养而成。农用微生物菌剂应符合GB20287的规定。 4 原料及要求 4.1 原料：有机肥料是以动植物残体或代谢产物为主要原料，经微生物发酵、腐熟的含碳有机混合物，故有机肥料的生产原料主要包括：畜禽粪便、尸体、胎盘；作物秸秆、蔬菜尾菜、枝条、落叶、药渣、菌渣、酒糟、醋渣等农（林）业废弃物及下脚料。 4.2 要求： 畜禽粪便：要求无明显的机械杂质，不添加其它物质； 畜禽尸体、胎盘有无害化处理资质的企业可以此作为原料； 作物秸秆、蔬菜尾菜、枝条、落叶等必须经过粉碎处理，粒度以3～5cm为宜，不得含有其它杂质（石子、铁屑）。 5生产工艺 5.1 场地选择及要求 有机