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- 2020-12-10 发布于山东
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酱油生产技术
(教案续页)
N0.____________
辅助手段、时间
基 本 内 容 分配和补充内
容
授课过程:
导入新课:
第六章 酱油生产
第一节 概述
一、我国酱油工业的发展和现状
酱油不是油!是一种液体溶液。
目前,我国酱油行业还是以天然古法酿造为主。国内酱油大厂多集中于南
方,中国酱油市场四分天下的
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