茶的礼仪(分享)485.docxVIP

可编辑文档 PAGE 页码页码/NUMPAGES 总页数总页数 茶礼仪 一. 喝茶前 面对主人，主人的左手边的是“尊位”，顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。.其中，尊位的第一顺序为：老年人、中年人、比自己年龄大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。 不过，座位方面还有一个特别的规定：忌讳“对头”坐，就是头对头和主人面对面的坐。.哪怕就只有你和主人两个人，也不要坐“对头”的，知礼的客人应该坐在主人右边的“卑”位,人多，实在避免不了“坐对头”的情况，就最好让小孩子来坐这个位置。 二. 泡茶 1.沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用上等的陶瓷制品，一是美观，而是品茶的基本要求。.切记千万不要用金属制品，特别是铝制品，不美观的同时还有可能引起化学反应使人中毒。 2.平时要注意自己的手指甲，泡茶的工作是用手完成的，当着客人的面净手是必要的。最好起码应该在你从卫生间洗手回来以后，用干净的毛巾再擦一次手，但是没有必要使用香水，一双干净的手，比任何工具都实用和灵巧。 3.用滚水清洁所有要使用的茶具，当然包括茶托。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。 4.沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏，沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶中所含的维生素C，降低茶的功效。一般是将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃-80℃时，在用来沏茶会比较合适。 5.装