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家常菜点实训库 福建地区家常菜 蒜香花蛤.pptxVIP

家常菜点实训库 福建地区家常菜 蒜香花蛤.pptx

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    家常菜—闽菜菜品;蒜香花蛤; 一. 菜品介绍;二、原料配备;三．原料切配;四．菜肴烹调;五．菜肴成品特点及操作关键;思考题: 2.蛤蜊还有可以加入什么特俗的调味品成菜？

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