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- 2020-12-11 发布于天津
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对父母来说自然是希望自己的孩子可以健康成长而孩子的成长自然是需要有好营养这里给大家分享一些儿童菜谱希望对大家有所帮助儿童营养食谱肉丝炒菠菜原料瘦猪肉克菠菜公斤韭菜或韭黄克配料植物油克酱油克精盐克水淀粉克葱姜末各克制法将瘦猪内切成肉丝放入盆内加入精盐克水淀粉拦匀上浆用热锅温油滑散捞出沥油菠菜择洗干净切成小段韭菜择洗干净切段待用将油放入锅内热后下入葱姜末炝锅投入内丝酱油精均匀再投入韭菜菠菜煸炒断生出锅即成特点鲜嫩咸香制作关键肉丝要切得短些菠菜要用旺火炒白菜炒木蟹肉原料猪肉丝肥瘦克鸡蛋克净白菜帮公斤水
对父母来说,自然是希望自己的孩子可以健康成长,而孩子的成长自然是需
要有好营养。这里给大家分享一些儿童菜谱,希望对大家有所帮助。
儿童营养食谱
1、肉丝炒菠菜
原料
瘦猪肉 250 克,菠菜 1 公斤,韭菜 ( 或韭黄 )250 克。
配料
植物油 150 克,酱油 25 克,精盐 17 克,水淀粉 25 克,葱、姜末各 10 克。
制法
①将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐 5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅
温油滑散, 捞出沥油 ;菠菜择洗干净切成小段 ;韭菜择洗干净切段待用。 ②将油放入
锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒 断生,出锅即成
特点
鲜嫩、咸香
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