南京农业大学生命科学导论4.pptxVIP

万物生长靠太阳！;第一节 生物体的能量 ;光合作用与自养生物;第五节;第五节;第五节;第五节;第五节;第一节;第一节;通货;第一节;“世界第九大奇迹 ”;第一节; 新陈代谢简称代谢，是生物体内所有生物化学反应和能量转换过程的总称。代谢也是生命最基本的特征之一。 在细胞这个微小的体系中，物质代谢总是伴随着能量的转化。细胞利用呼吸作用放出的能量（ATP）完成各种各样的工作。 我们可以把活细胞看作是一个微小化学工业园。在这个化学工业园中发生着各种称之为生物代谢的化学反应。 ; 生物代谢的作用包括： （1）从环境和不同器官部位获得营养物质，又将代谢废物和热输出到环境中。 （2）将营养物质分解成自身代谢需要的有机化合物分子或组成生物大分子的前体分子或构件。 （3）合成细胞内的生物大分子（生物聚合物）。 （4）为生命活动提供能量。 （5）细胞核中的遗传物质（基因）最终对各种反应起控制作用，细胞核类似于一个控制中心。 生物代谢是发生在生物体内全部的化学物质变化和能量转化过程，是生命区别于非生命的基本特征之一。 ;第二节;酶的作用就在于通过和反应物结合成中间产物，从而降低这部分能量，来提高反应的速率。;第二节;第四节 细胞呼吸 ;细胞呼吸是生物体获得能量的主要代谢途径。 细胞呼吸是一种氧化反应，细胞呼吸与汽油燃烧本质上都是氧化有机质产生能量： 有机化合物 + O2 → CO2 + 能量 细胞呼吸消耗的“燃料”可包括糖类、脂肪、蛋白质等多种“食物分子”。 细胞呼吸是在复杂的细胞体系中（主要在线粒体中）进行的，在温和条件和酶的参与和调控下，能量逐步按需释放，没有剧烈的发光发热现象，细胞呼吸能量的转化和利用效率很高。 ;返回;第四节;第四节;第四节;第四节;人为什么要吃？; 牛牛文库文档分享;;双汇：减肥，我们更专业。 蒙牛：治便秘，我们更专业。 中食油：挖地沟，我们更专业。 印染厂：做馒头，我们更专业。 ;健美猪; 牛牛文库文档分享; 牛牛文库文档分享; 牛牛文库文档分享;牛奶里面添加三聚氰胺是为了冒充蛋白质，提高蛋白质含量，从而让兑了水的牛奶骗过检验部门，谋取更多的利润。;氮平衡;· 最低生理需要量：30～50g;蛋白质的营养价值;食物蛋白质的互补作用;蛋白质;蛋白质的腐败作用;氨 基 酸 代 谢 库;氨的代谢;●　血中尿素扩散到肠管水解产生的氨;氨;肝脏与氨代谢－尿素合成的意义;肝功能受损;5-羟色胺代谢与抗衰老;组胺代谢与支气管病;多胺与蛋白质合成;一碳单位氨基酸与核酸合成;一碳单位代谢过程;苯丙氨酸、酪氨酸代谢;;苯丙酮酸尿症;PKU患者;酪氨酸转变为甲状腺素;酪氨酸转变为黑色素－白化病;皮肤乳白色，毛发淡黄或银白色，瞳孔淡红，虹膜淡灰或淡红，半透明视网膜缺乏色素;酪氨酸转变为儿茶酚胺－帕金森病;什么是巴金森症？ 　　巴金森氏病是一种较常在老年人出现的疾病，发病年龄以五十至七十九岁最常見；如果在四十岁前就发病，便称之为早发型巴金森氏病。 　　巴金森症是一种慢性的中枢神经系统失调。它的产生是因为大脑中控制人体行动的基底核缺少了传送行动的化学物质-多巴胺所引起的。 　　人体脑內需要多巴胺来指挥肌肉的活动；缺乏足够的多巴胺就产生各种活动障碍。当多巴胺的分泌减少80%时，巴金森病的症状就会显现；不过，每个患者的病情变化和特性有很大的差异。;　现在全世界有帕金森病患者400万，我国有170万人，55岁以上人群中帕金森病患病率近1％，且年龄越大患病几率越高。 ;第一节;“世界第九大奇迹 ”;“世界第九大奇迹 ”;氨 基 酸 代 谢 库;一碳单位代谢过程;酪氨酸转变为黑色素－白化病;酪氨酸转变为黑色素－白化病;什么是巴金森症？ 　　巴金森氏病是一种较常在老年人出现的疾病，发病年龄以五十至七十九岁最常見；如果在四十岁前就发病，便称之为早发型巴金森氏病。 　　巴金森症是一种慢性的中枢神经系统失调。它的产生是因为大脑中控制人体行动的基底核缺少了传送行动的化学物质-多巴胺所引起的。 　　人体脑內需要多巴胺来指挥肌肉的活动；缺乏足够的多巴胺就产生各种活动障碍。当多巴胺的分泌减少80%时，巴金森病的症状就会显现；不过，每个患者的病情变化和特性有很大的差异。