陈皮泡酒的比例方法陈皮泡酒配方大全自制陈皮酒.pdfVIP

陈皮泡酒的比例方法陈皮泡酒配方大全自制陈皮酒.pdf

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陈皮泡酒的比例方法 陈皮泡酒配方大全 自制陈皮酒 陈皮泡酒有什么功效 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良,故名。 药材分为“陈 皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。橘子皮具有理 气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 陈皮泡酒能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒 味越佳。 陈皮酒 配方:陈皮 200 克 白酒 3000 毫升 制法:直接将干净陈皮置于酒中浸泡,密封 20 天即可饮用。时间越久,酒味 越佳! 功效:温补脾胃,清肺化痰。用于消化不良、反胃呕吐等症 对多食油腻而引 起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。 【用法】口服:每次服 15 – 20ml,日服 3 次。或随量饮用。 【附记】民间 方。 之临床,用之多效。 陈皮酒 【配方】陈皮 300 克,白酒 3000ml。 【制法】先将陈皮洗净,晾干,撕碎,置酒瓶中,加入白酒,盖好密封,浸泡 3-5 日即得。 【功用】止咳化痰。 【主治】风寒咳嗽,痰多清稀色白。肺寒咳嗽亦宜。 【用法】口服:每次服 15 – 20ml,日服 3 次。或随量饮用。 【酒方名称】大凤引酒【来源】《柳森可用方》 【配方】大豆 100 克,制附子 16 克,枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各 20 克,白 酒 1 公斤。 【制法】先将上药后 6 味共碎细 绢袋盛,置净器中,用酒、水 2 斤煮大豆,取 2 斤,浸器中,煮取斤半,分 3 份。 【主治】风湿痹,遍身胀满。 【酒方名称】调经【来源】 【配方】当归、川芎、吴茱萸各 120 克,炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各 90 克、熟地、醋香附各 180 克,小茴香、砂仁各 60 克 烧酒 15 公斤,黄酒 10 公斤。 【制法】将上药用绢袋盛之,浸入酒中,容器封固,隔水加热 1.5 小时后,放凉 再浸数日即可饮用。 【主治】气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛 经血量少、色黯有块,以 及月经不调等症。 【酒方名称】寒凉咳嗽酒【来源】《山居备用》 【配方】全紫苏 60 克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白 皮、枇杷叶、茯芩各 15 克 陈皮、干姜各 30 克 细辛、豆蔻仁、五味子各 7.5 克 甘草 1.5 克,白酒 2500 克。 【制法】将药用白纱布袋盛之,置于净器中,入酒浸泡,密封 5 日后开启 过 滤后装瓶备用。 【主治】祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕 喉痒声重,痰稀色白 头痛发热 恶寒或恶风等。 【酒方名称】红茅药酒【来源】《全国中药成药处方集》 【配方】公丁香、白豆蔻各 6 克,砂仁 10 克,良姜、零陵香、红豆蔻各 6 克,白 芷 10 克,当归 30 克,木香 2 克,肉豆蔻 6 克 陈皮 20 克,枸杞 10 克,檀香 2 克 草豆蔻 6 克,佛手 10 克,桂枝 6 克,沉香 4 克,肉桂 20 克,山药 6 克 红曲 162 克,白酒 5200 克,蜂蜜 1560 克,冰糖 4162 克。 【制法】将上药装入布袋,浸于酒中,加热煮数沸兑入蜂蜜、冰糖,溶化即成。 【主治】寒湿中阻,脾胃气滞的脘满痞塞,腹胀腹痛,不思饮食,消化不良等 症。 红茅药酒 【配方】公丁香、白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻、桂枝、山药、高良姜、零陵香、红豆 蔻各 6g,枸杞子、砂仁、佛手、白芷各l0g,当归30g,檀香、木香各2g,肉桂、陈皮 各 20g,沉香 4g 红曲 16 2g,白酒 5 200ml,蜂蜜 1 560g,冰糖 416g。 【制法】先将前 20 味药切成薄片或粉碎,入布袋,置容器中,加入白酒,加热 煮数沸后再兑入蜂蜜、冰糖,溶化,密封,浸泡 1-3 日后 过滤去渣即成。 【功用

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